Scegliamo i prodotti in modi diversi: a volte spontaneamente, a volte consapevolmente. Nel negozio acquistiamo cibo in base al budget, ai gusti, a cosa c’è nel frigo, al nostro menu e così via. Possiamo scegliere a lungo, pensando a come cucineremo questi prodotti, oppure possiamo semplicemente acquistare ciò su cui cadrà l’occhio o ciò che la fame “chiede”. Come facciamo a sapere cosa vogliamo mangiare? Quali sono i nostri pasti?

Il processo fisiologico più naturale nel nostro corpo, che segnala che è ora di mangiare, è la sensazione di fame.
Questa sensazione ci viene inconsciamente e istintivamente. Probabilmente, è familiare a tutti brontolii e spasmi allo stomaco, debolezza e altri segni individuali. La fame dice a una persona che è tempo di ricostituire l’energia che è stata consumata.

La fame ha diversi punti di forza. Quando è debole, non ce ne accorgiamo, ma quando già lo sentiamo, quasi non ci interessa cosa sia. Quando si trasforma in una sensazione molto forte, questo stato è irto di eccesso di cibo. Le persone che soffrono di eccesso di peso e lottano con esso, di norma, dopo aver mangiato troppo, provano sensi di colpa e vergogna per l’incontinenza.

Anche la vista di cibi deliziosi o ben presentati, odori appetitosi, pubblicità di prodotti ci fa venire voglia di mangiare. Solo in questo caso c’è niente fame e non c’è bisogno di ricostituire le riserve di energia. C’è un appetito che ci provoca a mangiare quando in realtà non lo vogliamo fisiologicamente.

L’appetito è desiderio. Il desiderio di mangiare qualcosa senza avere fame.
Questa è già la nostra sfera emotiva che cerca di segnalarci i suoi bisogni. Sebbene si creda che l’appetito sia un desiderio naturale di cibo in una persona sana, molto spesso si tratta di fame emotiva. Le emozioni che sono presenti in noi hanno bisogno di attenzione, ma non ne siamo consapevoli e si “mascherano” come appetito.

Diciamo che ci preoccupiamo, ci preoccupiamo, proviamo stress e, per soffocare in qualche modo la voce del corpo, lo nutriamo con il cibo.

Oppure abbiamo gioia, fortuna, successo: il cibo viene utilizzato anche sotto forma di ricompensa e incoraggiamento per se stessi.

Oppure non abbiamo niente da fare e mangiamo solo per noia.

Allora come facciamo a scegliere il cibo prima che lui scelga noi?

Penso che la risposta a questa domanda sia il cambiamento dello stile di vita. Ristrutturazione per naturalità e organicità in relazione al cibo, consapevolezza e intuitività nel mangiare il cibo.

Il cibo è una delle componenti importanti del processo vitale. Dopotutto, mangiamo per vivere, non viviamo per mangiare. Anche se succede.

Puoi avviare un cambiamento nella tua vita iniziando da te stesso.

È importante tornare prima in contatto con il proprio corpo.
È un processo lungo, ma gratificante. Imparare di nuovo a sentire i segnali del corpo, non solo quando sta già “urlando” dalla fame o dal dolore, ma in un ambiente naturale calmo. In questa conoscenza di se stessi, la consapevolezza e la meditazione sono molto utili. Il modo più semplice per iniziare a praticarli è ascoltare il tuo respiro e osservare le tue sensazioni. Immagina come l’aria fredda, durante l’inalazione, entri nel corpo, passi attraverso i polmoni e lo stomaco e calda, durante l’espirazione, esca indietro. In tali momenti c’è una completa concentrazione sul respiro, i pensieri scompaiono e questa è una grande opportunità per ascoltarti dall’interno.

Il pasto più ordinario può trasformarsi in un processo entusiasmante.
Il cibo, mentre arriva sulla nostra tavola, fa molta strada, dal momento del suo inizio alla preparazione. E ogni pezzo di qualsiasi cibo è irto di un gusto brillante. Di norma, puoi sentirlo, sentirlo, solo mangiando i primi due pezzi. Ad ogni successivo le sensazioni vengono cancellate e la qualità si trasforma in quantità.

Cercando di considerare, ad esempio, una piccola scorza, e poi tenerla in bocca, sentendone solo il sapore; poi, dai un morso e senti la piena luminosità del gusto: è così che puoi scoprire cose incredibili! Non ti dirò quale, come si suol dire, dovresti provarlo! Posso solo dire che, avendo mangiato solo 3 uvette in questo modo, non ne avrai più voglia. Tale esperienza ci dice che essendo consapevoli, catturando il gusto del cibo e gustandolo, elimini il pericolo di mangiare troppo.

Per capire quando finire di mangiare, è meglio concentrarsi non sulla porzione nel piatto e sulla quantità di cibo cotto, ma sulle proprie sensazioni..
Il corpo darà sicuramente il suo segnale quando sarà pieno e ripristinerà la sua riserva di energia. Come ascoltarlo?

Quando mangiamo, è meglio non essere distratti da gadget e conversazioni, ma essere consapevoli delle nostre sensazioni nel corpo in quel momento. È difficile mantenere l’attenzione a lungo, i pensieri ci portano rapidamente a progetti e preoccupazioni. Ma devi tornare consapevolmente a questo stato di osservazione, e ad un certo punto, non immediatamente, ovviamente, ma il segnale prezioso sarà localizzato (cioè visto, sentito, sentito)!

Iniziare un pasto naturale necessario quando avvertiamo una fame moderata, non molto forte.
Questo è un segnale preciso del corpo per mangiare. Non importa a che ora è arrivato, è importante che in questo momento il nostro corpo abbia bisogno di mangiare, perché serve energia. Uno stile di vita sano in relazione al cibo è mangiare quando si ha fame e fermarsi quando ci si sente sazi. Questi sono pasti consapevoli.

E soprattutto, la scelta del cibo non è con la testa, ma con l’intuito!

La nostra intuizione e il nostro corpo sanno esattamente di cosa e quando il nostro corpo ha bisogno per il normale funzionamento. Ci vengono dati suggerimenti dall’interno nella scelta del cibo tutto il tempo. Ma non sempre vengono ascoltati e la scelta del cibo viene fatta senza la partecipazione dell’intuizione: dall’aspetto, dal prezzo, dalla pubblicità, ecc.

Il mangiare intuitivo ha un intero concetto! Evelyn Tribor e Alice Resch, esperte di nutrizione clinica, nel loro libro Intuitive Eating descrivono in dettaglio i 10 principi chiave di Intuitive Eating e forniscono una guida su come incorporarlo nella tua vita.

Ma se hai problemi di salute, obesità o molto peso in eccesso, non puoi passare immediatamente a un’alimentazione intuitiva. Devi iniziare gradualmente, con un cambiamento nelle abitudini alimentari, nel comportamento alimentare, nei cambiamenti dello stile di vita, nell’attività fisica. Riconnettendosi con il corpo, ascoltandolo e ascoltandolo, il mangiare intuitivo può inserirsi naturalmente nelle nostre vite e renderle ricche e sane.

 

Ti piacciono i nostri testi? Seguici sui social network per tenerti aggiornato su tutte le ultime e le più interessanti!

Instagram Facebook VK
Telegramma