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Il colore del dimagrimento è green

Il suo colore inganna, inducendoci a pensare che si tratta di una specie di caffè diversa. In realtà è lo stesso che beviamo in tazza, con la differenza che non deriva da chicchi tostati. Prima della tostatura, infatti, il caffè è verde, poi assume l’inconfondibile colore e aroma. Ultimamente è diventato l’ingrediente star per restare…

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Fichi ripieni con pistacchi

Ingredienti 200 g di Philadelphia Light in vaschetta 8 fichi verdi 40 g di  pistacchi 40 g di  zucchero mezzo  limone Preparazione 1. Lavate delicatamente i fichi, asciugateli, tagliate via la calotta superiore e svuotateli delicatamente con un cucchiaino. Frullate la polpa con il succo di limone e tenetela da parte. 2. Lavorate Philadelphia Light con lo zucchero ed i pistacchi finemente tritati…

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Cheesecake con il philadelphia

Ingredienti   15 biscotti ridotti in briciole 50 g. di fiocchi d’avena 3 cucchiai di zucchero di canna 70 g. di burro 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di gelatina in polvere 6 cl. di acqua 350 g. di Philadelphia 2,5 dl. di panna 200 g. di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone Preparazione…

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Filetto di vitello con latte di cocco e lime

Un gusto esotico per questa ricetta che abbina l’aroma Ingredienti 160 g di Philadelphia Classico in panetto 800 g filetto di vitello 2 dl di latte di cocco 5 lime 30 g di burro 2 spicchi di aglio coriandolo sale pepe rosa Preparazione 1. Legare la carne con uno spago da cucina, salarla e peparla, metterla in una casseruola (che possa poi andare in forno) con il burro e l’aglio…

Spaghetti ai Totani

Spaghetti ai Totani

Ingredienti: -Spaghetti 300 gr   -Totani 500 gr   -Pomodori Pelati q.b. -Vino Bianco secco 1 bicchiere -Aglio -Peperoncino -Prezzemolo -Olio extravergine Preparazione    Prendete i vostri totani, lavateli e puliteli se necessario; tagliate i totani a pezzettoni. Prendete una padella capiente, fate scaldare dell’olio extravergine di oliva, quindi aggiungete due spicchi d’aglio tritati, un…

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Pennette alla mediterranea

Ingredienti 150 g Philadelphia al tonno 400 g di pasta tipo pennette 250 g di pomodori tipo datterino 100 g di olive taggiasche snocciolate 30 g di capperi sottosale 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio pepe q.b. Preparazione Mettete a dissalare in acqua corrente i capperi. In una larga padella rosolate l’aglio con l’olio, unite i pomodorini tagliati a metà e rosolate a fuoco vivace. Nel frattempo cuocete al dente la pasta. Completate…

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