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PRIMI PIATTI PER LA VIGILIA DI NATALE

Post n°39 pubblicato il 18 Dicembre 2008 da torredighiaccio
 




RAVIOLI COLORATI


Per 4 persone, 1/2 kg ri ravioli ripieni ( al salmone, al limone o ricotta e
spinaci).

Mettete in una padella ampia, due cucchiai d'olio d'oliva, o del burro,aggiungete 2
cucchiai di cipolla tritata fine, aggiungere 150 gr di salmone affumicato tagliato
a pezzetti, cuocere per un minuto, aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e
sfumare, aggiungere una confezione di panna da cucina al salmone e mezzo
bicchiere di latte.

Sale, pepe, far cuocere per tre minuti, aggiungere da una confezione piccola,
quelle in vetro,due cucchiai di  uova di lompo rosso e un cucchiaio di quello nero,
aggiungere i ravioli e spadellare fino a mantecatura completa, aggiungere del
prezzemolo

 
 
 
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CON AMICIZIA

Un ringraziamento 

particolare

al mio amico 

RANIERO

 

IL CLUB DELLE CON-CUCINE

Le CON-CUCINE,
eleganti e sensuali donne
essenza del blog, anima
e cuore pulsante di
questa cucina, stimolanti
per lo Chef, per far di più
creando nuove ricette,
donne che chiedono
golosità e perdizione
in sapori colori e desideri
quelle che con me inventeranno
gli attimi di passione
 da condividere.
Sono elette
a ruolo di Vestali
per tenere acceso
il fuoco delle voglie
e del piacere.....
nel cuore e nella gola.
Se ne vuoi far parte
sarai esaudita...
Chef
 
 

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