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Post n°120 pubblicato il 05 Ottobre 2012 da ale.r73
POLLO ALLO YOGURT E LIMONE Una ricetta facile e veloce, dal gusto delicato. Lo yogurt rende morbida la carne del petto di pollo. Tempo di realizzazione complessivo: 15 min Ingredienti: -250 g petto di pollo a fettine Preparazione: Tagliare il petto di pollo a striscioline, infarinarlo leggermente e rosolarlo in poco burro fuso. Salare e aggiungere lo yogurt. Far restringere il sughetto mescolando spesso. Prima di togliere dal fuoco, spruzzare un po' di succo di limone e rimescolare. Servire subito, cospargendo a piacere di scorza di limone grattugiata.
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