BAUUUU!!!!...

E' sicuramente il rituale più coreografico anche se di più difficile attuazione.

In questo caso sul bicchiere vuoto si posa il cucchiaino con la zolletta su cui si versa la dose di assenzio, successivamente si accende la zolletta che sciogliendosi infiamma anche l'assenzio.
Fatto caramellare per una quindicina dii secondi si spegne e si allunga la miscela con acqua, rendendo la bevanda calda ed inebriante.

L'assenzio può essere bevuto anche liscio, ma vi consiglio la versione distillata che ha perso il colore verde (tutti i distillati non invecchiati sono trasprenti come l'acqua!) ma ha un sapore sicuramente più deciso, adatto a chi ama i superalcolici.

bauuuuu...