L'ANTICUOCA

IERI L'HO PREPARATA: E' UN MUST DI NATALE. LA FACCIO UNA SOLA VOLTA L'ANNO, ANCHE SE MI RIPROMETTO - VANAMENTE - DI PROPORLA ANCHE DURANTE L'ANNO. LA SALSA VERDE MI E' VENUTA PROPRIO BENE, SECONDO LA RICETTA DELLA NONNA, CON TANTO AGLIO E TANTO ACETO. E' IMPOSSIBILE RESISTERE ALLA TENTAZIONE DI SLAPPARLA! IL PROBLEMA E' CHE NON CI SONO RIMEDI PER L'ALITOSI. HO PROVATO CON LA SALVIA, IL BASILICO, I CHICCHI DI CAFFE',
I GARGARISMI, LE PASTICCHE EXTRA STRONG... ALLA FINE, SONO DOVUTA ANDARE A DORMIRE NELLA CAMERA DEGLI OSPITI, UN TEMPO LA STANZA DELLE SORELLINE CHE ABBIAMO AVUTO IN AFFIDO PER UN ANNO E CHE ORA E' STATA OCCUPATA DAI CANI (NEL SENSO VERO E PROPRIO DI OCCUPAZIONE, CON TANTO DI PICCHETTI E STRISCIONI INNEGGIANTI IL DIRITTO AL LETTO ED AL TAPPETO). COSì, A MALINCUORE, PER I CANI OVVIAMENTE, MI SONO STABILITA LI' PER LA NOTTE. COM'E' ANDATA? CHIEDETELO AI CANI ED ALLE MIE POVERE OSSA. AD UN CERTO PUNTO DELLA NOTTE, ROSAGIO' - LA LABRADOR - MI E' PIOMBATA ADDOSSO IN TUTTO LO SPLENDORE DEI SUOI 36 CHILI, SPINGENDOMI VERSO IL BORDO DEL LETTO, FACENDOMI QUASI CADERE. ORA, LA "CUCCIOLETTA" IN QUESTIONE E' STATA REGOLARMENTE ADDESTRATA; E' MOLTO  INTELLIGENTE E UBBIDISCE PRONTAMENTE AI COMADI. MA QUEL "TOGLITI!" CHE SEMPRE HA EFFETTO, STANOTTE NON HA AVUTO ALCUN BENEFICIO. AL QUINTO "TOGLITI!" MI HA RINGHIATO, SPINTA COL TARTUFO BAGNATO E LECCATO L'ORECCHIO (COSA CHE DETESTO, E LEI LO SA...).
INSOMMA, ALLA FINE HO DOVUTO LASCIARE IL SUO  LETTO PER RIFUGIARMI SUL DIVANO. MA ALLA SALSA VERDE NON RINUNCIO! VORRA' DIRE CHE STANOTTE E DOMANI MI TRASFERIRO' IN TAVERNA. BACI... SAPORITI