Un ingrediente genuino e semplice in grado di esaltare il gusto di piatti semplicitipo: una bistecca o fettina, petto di pollo, patare arrosto ecc...ecc...INGREDIENTI: rosmarino - salvia - alloro fresco - sale - aglioTritare finemente tutti gli ingredienti e disporre in contenitori tipo le formine per il ghiaccio e mettere in freezer. All'occorrenza basterà sbriciolarlo…
L'appetito sessuale nasce a tavola. Una ricerca canadese di qualche anno fa aveva confermato le proprietà afrodisiache di alcuni alimenti in particolare di zafferano e ginseng. Il cibo è un vero e proprio viagra naturale? Pare proprio di sì. Peperoncino e zenzero, ad esempio, stimolano la circolazione, migliorano le prestazioni e risvegliano il desiderio.1) MacaConosciuta anche…
SOFFICINI FATTI IN CASAIngredientiFarina: 1 tazzaLatte: 1 tazza Burro: 1 cucchiaio Albumi: 1Sale: 1 pizzicoPangrattato: q.b.Olio per friggere: q.b.Prosciutto: 150 grBesciamella: q.b.Ricetta e preparazioneEcco le istruzioni.1Fare bollire il latte con il burro e il sale, appena bolle,buttarci dentro la farina, tutta insieme e girare moltoenergicamente con un cucchiaio di legno, finché non si forma unapalla…
La festa dell'8 marzo si stà avvicinando e da un pò di giorni stò pensando a dei dolcetti un pò diversi da fare oltre allaclassica torta mimosa.Ancora non ho le foto perche' li preparerò appunto il giorno8 ma le pubblicherò in seguito.Ho pensato a dei dolcetti semplici da preparare e li chiameròPASTICCINI MIMOSA. Preparare un…
Ingredienti per 4 crepes:70 gr. di farina 00un bicchiere di latteun uovo interouna bustina di vanillina15 gr. burronutella o marmellata Preparazione:Mettere l'uovo in una ciotola e sbattere con una frusta a mano, aggiungere parte della farina mescolando sempre con la frusta. Aggiungere il burro fuso e lentamente il latte. Incorporare la rimanente farina e la vanillina.Mettere…
Oggi voglio preparare un dolce tipicamente genovese La sacripantina! Il nome deriva da Sacripante che era un eroe dell'Orlando furioso innamoratissimo di Angelica. Occorrente: Pan di spagna(vedi tag ricetta) Pan di Spagna sbriciolato Per la crema: 1/2 litro di Latte -1 bicchiere di Farina 1 bicchiere e 1/2 di zucchero - cacao 50 gr.di burro …
Ingredienti:75 gr. di farina75 gr. di fecola di patate5 uova150 gr. di zucchero1 pizzico di sale1 bustina di vanillina(facoltativa)Preparazione:Dividere gli albumi dai tuorli mettendoli in due capienti ciotole. Sbattere con le fruste elettriche i tuorli con metà dello zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.Dopo aver lavato le fruste montare gli albumi e…