Una ricetta, molto facile, per niente grassa, giusto un filino di olio evo per non seccare troppo la carne. Si, lo so c'è il sesamo.. e dai, non è fritta però!! Sfiziosi bastoncini o bocconcini, vedete poi voi che taglio fare, accompagnati se vi va da qualche salsina. Ingredienti: 3 fette di petto di pollo…
Ingredienti per 4 persone700/800 gr di fesa di tacchino400 gr pangrattato6 cucchiai semi di papavero6 cucchiai semi di sesamo10 uova 300 gr farinasale q.b.1 lt di olio di semi di girasoleinsalatina q.b. per guarnire i piatti ProcedimentoTagliare il tacchino a bastoncini di circa 7/8 cm di lunghezza e di 1 cm di spessore. Passare i bastoncini…
4 fette di petto di pollo - pan grattato - sesamo e papavero - latte - olio - noce moscata - sale e pepe qbuna padella antiadernte, io uso quella in ceramica ed è perfetta!!prendete i petti di pollo e passateli nel pangrattato, semi di…
Ingredienti : 4 fette di petto di tacchino (o petto di pollo a scelta ) – il succo di 1 limone – farina – una noce di burro – semi di sesamo – zenzero in polvere - olio extra v.o. glassa di aceto balsamico – vino bianco secco – sale -Procedimento :Mettere a marinare per…
Ingredienti per 2 persone: 2 fette di salmone frescosemi di sesamo q.b.2 cucchiai di succo d’arancia2 cucchiai di succo di limone1 cucchiaio di salsa di soya2 cucchiai di olio e.v.o.salePreparazione:Togli le spine più grosse al salmone, lavalo, tamponalo leggermente con il pannocarta e cospargilo da ambo i lati con i semi di sesamo pressandoli bene con le…
Bocconcini di Zucchine al fornohttp://blog.giallozafferano.it/lacucinadiloredana/bocconcini-di-zucchine-al-forno/Ingredienti: 2-3 zucchine medie, 200 grammi di mozzarella fresca, un uovo, 3 cucchiai di latte, farina q.b., pangrattato q.b., olio evo, sale.Preparazione: Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e tagliatele a fette sottili per la lunghezza. Fate sbollentare le zucchine per 3-4 minuti in acqua bollente leggermente salata. Scolatele bene ed adagiatele sul piano di…
Ingredienti per 4 persone150 g di ceci crudi (o una scatola di ceci precotti da 400 g non sgocciolati)400 g di lagane fresche1 spicchio di aglio4 cucchiai di olio extravergine di olivapeperoncino prezzemolo frescosale Ricetta lagane e ceci PreparazionePer preparare lagane e ceci, mettete i ceci (se usate quelli crudi) a bagno la sera prima in acqua con…