Fiori di Zucca

Scelte Ecologiste Blog Condiviso

 
Fiori di Zucca non vuole essere solo un blog. E’ uno spazio dove poter condividere azioni e pensieri di ispirazione ecologista. Perchè? Perchè questo bellissimo pianeta non merita quello che gli stiamo facendo. Questo blog non gradisce pubblicità di partiti e associazioni di dubbia ispirazione para-statale. E’ uno scambio virtuale di esperienze, piccole cose di tutti i giorni, perchè è da noi stessi che deve partire il cambiamento. Non sopportiamo chi ci tampina chiedendo di linkare il suo blog o il suo sito, siamo sufficientemente adulti per capire chi vogliamo linkare.

 

AREA PERSONALE

 

TAG

 

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Luglio 2019 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 
 

FACEBOOK

 
 
immagine
 
immagine
 

 

« CICLOMECCANICI!DENTIFRICIO FAI-DA-TE »

PANNA VEGAN

Post n°26 pubblicato il 24 Gennaio 2007 da ecobike
 

A grande richiesta la nostra amica Eleonora ci ha passato la ricetta della PANNA DI TOFU che non può mancare nel ricettario vegano....


INGREDIENTI (per 4-6 persone):

  •  250 g di tofu
  • 150 ml di latte di riso o di latte di soia
  • 5 cucchiai di olio di girasole spremuto a freddo
  • 1 cucchiaio di succo di agave o di malto di riso
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)

PREPARAZIONE:

  • riunire tutti questi ingredienti in un frullatore e frullarli finché non sono omogenei.

NOTE:
l'olio di girasole è preferibile perché ha un sapore delicato.
Questa panna va aggiunta all'ultimo momento ai cibi e scaldata a fuoco basso.

FONTE: Il tofu e la cucina vegetariana di Giuliana Lomazzi (edizione Tecniche Nuove)

Grazie mille a Eleonora....alla prossima!

Commenti al Post:
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 26/01/07 alle 00:27 via WEB
Allora come è questa panna al tofu? L'avete provata? spero sia stata di vostro gradimento!
 
 
ecobike
ecobike il 26/01/07 alle 01:00 via WEB
Ciao, io non l'ho ancora provata perchè non avevo il tofu autoprodotto e non c'era quello confezionato in barattolo di vetro, credo che la proverò sabato e ti farò sapere :-)
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
Anonimo il 28/01/07 alle 17:50 via WEB
Io l'ho provata ieri e ho fatto le carote con la panna il rosmarino e lo zafferano. Buona, grazie per la ricetta.
 
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero.
 
 
 

INFO


Un blog di: ecobike
Data di creazione: 14/11/2006
 

CONTATTA L'AUTORE

Nickname: ecobike
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Età: 98
Prov: EE
 

CHI PUÒ SCRIVERE SUL BLOG

Solo l'autore può pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
I commenti sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione.
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 

ULTIMI COMMENTI

grazie!
Inviato da: Nommiricordo
il 25/02/2007 alle 12:14
 
ciao fiordizucca! passavo per caso e scopro un...
Inviato da: Anonimo
il 06/02/2007 alle 08:40
 
Io l'ho provata ieri e ho fatto le carote con la panna...
Inviato da: Anonimo
il 28/01/2007 alle 17:50
 
Ottima idea :-)
Inviato da: ecobike
il 27/01/2007 alle 12:37
 
Grazie per i consigli, devo solo scoprire quali fiori o...
Inviato da: Anonimo
il 27/01/2007 alle 08:58
 
 
RSS (Really simple syndication) Feed Atom