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Post n°65 pubblicato il 05 Gennaio 2013 da b_t_h
...pensavate che avessi perso il vizio solo perchè in Piemonte fa un freddo porco e l'impasto non vuole lievitare??? o perchè cambiando il forno ho dovuto cambiare impasto??? GIAMMAI!!!! un paio di esperimenti andati non proprio benissimo.. ed ecco il mio primo pane piemontese mangiabile!!!
anche se... ci siamo distratti un attimo.. Perfetto mix di croccantezza e morbidezza!! ^_^
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