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Post n°79 pubblicato il 24 Giugno 2013 da b_t_h
Ieri sera dopo aver trascorso tutta la giornata in campagna, come capita ormai quasi tutte le domeniche, si è presentato il solito dilemma: che preparo per cena? Uccio non ama la pasta, mentre io l'adoro, ma ho scoperto il segreto per invogliarlo, un po' come si fa per i bambini, gusto e tanto condimento! Questo è ciò che è venuto fuori: INGRIEDENTI zucchine le dosi le lascio a voi, tutto a piacere! PROCEDIMENTO Ho tritato il basilico a mano, molto grossolanamente
Lavare e pulire le zucchine, senza mondarle e affettarle
Friggere le zucchine in abbondante olio (meglio se di oliva).
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