la cucchiarella

Yogomisù stracciatella

E' estate piena, fa un caldo boia quindi niente forno acceso, ma ci vogliamo privare di un dolcetto per il dopocena?? Non sia mai! Quindi prepariamo insieme in cinque minuti di orologio questo dessert golosissimo, leggero, freschissimo, che si presta a mille varianti: basta cambiare il gusto dello yogurt ed abbiamo un dolcino sempre diverso. Io stavolta ho utilizzato i pavesini al gusto gioccolato e uno yogurt cremoso alla stracciatella. Stratosferico! Questi gli unici ingredienti per preparalo:

pavesini al cioccolato
un barattolo granade di yogurt cremoso alla stracciatella
cacao amaro

Alla base del contenitore scelto mettere uno strato leggero di yogurt, ricoprire con i pavesini (assolutamente non devono essere imbevuti! si ammorbidiranno con il riposo in frigo assorbendo il liquido dello yogurt), altro strato di yogurt, una spolverata abbondante di cacao amaro, di nuovo pavesini e così via fino a completare il contenitore e terminare con una spolverata di cacao. Sigillare il contenitore e porre in frigo per tutta la notte. Il giorno dopo gustiamo un fantastico dessert!