Lighthouse

Forse sono cannibale.

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Quest'anno sono andata in ferie a Cesenatico e dal momento che la Rana abita da quelle parti ci siamo viste qualche volta.

Ed essendo in Romagna, la patria del bombolone fatto come Dio comanda (cioè cicciobomboso pieno di crema, e non di pasta, proprio come piacciono a me), non potevo astenermi dal mangiarne "qualcuno" ogni tanto.

Approposito, lo sapevate che in alcune pasticcerie li riempiono prima  in altre dopo la friggitura?
Io no, li ho sempre trovati farciti prima e non sapevo dell'altra opzione. E ad onor del vero anche quest'anno non ne ho trovati di quelli farciti dopo. Non che la cosa cambi il sapore o la bontà del bombolone, ma sono rimasta stupita quando me l'hanno fatto notare.

Vabbé, non divaghiamo e torniamo al titolo del post:

stamattina in un sms la Rana mi chiede se ho mai mangiato una bresciana?!

Io le dico che ho mangiato una veneziana, una fiorentina, ma mai una bresciana. A dire il vero non avevo la più pallida idea di come fosse, ma lei ha pensato di colmare la mia lacuna dandomene una descrizione così dettagliata che mi è venuta l'acquolina in bocca solo ad immaginarmela.

Comunque, dopo tutto questo parlare di bresciane, veneziane e fiorentine, mi è venuto questo dubbio: non è che sono cannibale e non lo sapevo?

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Ora ho due quesiti per voi:

avete mai mangiato una bresciana?
e i bomboloni come li avete trovati, farciti dopo o prima della cottura?

Beh, a questo punto verrebbe voglia di rifare colazione, almeno a me!

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P.S: se volete vedere la Rana in tutto il suo splendore cliccate anche sul secondo link, vedrete la simpatica Rana dal vivo!

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