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TAGLIATELLE ALLE NOCI, E CAPPELLO DI MELE ANNURCHE PASTELLATE…
Tagliatelle Sale Pepe Olio Farina Noci Mele annurche Aglio Pomodorini pachino Burro
Tagliare a fettine non molto spesse le mele, infarinarle e pastellarle utilizzando la pastella gialla e friggerle in olio cocente… Sbriciolare le noci e soffriggerle in olio, burro e aglio a fiamma moderata. Unirvi poi i pomodorini tagliati a filettini condire il tutto. Adagiare nel piatto e porgli le mele in cima. |
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