Creato da CucinaProfessionale il 30/12/2006
Alimentazione_cucina
Consigli pratici e ricette di cucina
| « 12 Marzo 2010 | 15 Marzo 2010 » |
15 Marzo 2010
Post n°191 pubblicato il 15 Marzo 2010 da CucinaProfessionale
Borragine Erba aromatica diffusa prevalentemente in Liguria( dove entra nella composizione del "preboggion" un misto di erbe selvatiche utlizzato per il ripieno di ravioli ecc.).Le sue foglie, piuttosto spesse e ricoperte da una leggera peluria, vanno lessate prima dell'uso. E' ottima nella minestre, nei ripieni ma anche saltata in padella. |
Condividi e segnala AREA PERSONALE
- Login
CERCA IN QUESTO BLOG
MENU
Citazioni nei Blog Amici: 1
ULTIME VISITE AL BLOG
ULTIMI COMMENTI
CHI PUÒ SCRIVERE SUL BLOG
Solo l'autore può pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
Inviato da: chiaracarboni90
il 07/11/2011 alle 17:32
Inviato da: CucinaProfessionale
il 01/03/2010 alle 12:47
Inviato da: Ancellaverde
il 01/03/2010 alle 12:01
Inviato da: Anonimo
il 23/05/2008 alle 21:56
Inviato da: Anonimo
il 23/05/2008 alle 21:53