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Celiach́a & Top Chef : cannelloni gratinati farciti con broccoli...

Post n°18 pubblicato il 18 Ottobre 2011 da angelorosa2025

Cannelloni gratinati farciti di broccoli, su fondente di scampi alla maggiorana.

cannelloni gratinati farciti di broccoli, su fondente di scampi alla maggiornana

 
 
 
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MI PRESENTO E MI SPIEGO

In un altro blog parlo del mio lavoro, fotografare .

Questa invece è una serie di appunti, scritti per me e per chi si diverte a leggerli.

Il motivo è che spesso fotografo piatti, preparazioni e prodotti, spesso sono in giro per cucine, spesso chiacchiero con gli Chef, e comunque amo trafficare in cucina.

In più, avendo vissuto molti anni da single, l'autarchia alimentare era d'obbligo per evitare ricatti sentimental-gastronomici...



 

DIMENTICAVO,

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