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FANTASMINI DI HALLOWEEN

Post n°627 pubblicato il 31 Ottobre 2007 da StoriediMare0
 
Tag: Ricette

Ingredienti per 10 pezzi circa:
80 gr. zucchero al velo, 80 gr. di burro, 80 gr. di farina, 80 gr. di albumi, un piccolo pezzo di cioccolato fondente, zucchero al velo per decorare. 

Preparazione:
Montare a crema il burro e mescolarlo con la farina e lo zucchero.
Incorporare gli albumi non montati.
Mescolare con una frusta ottenendo una crema densa e liscia.
Preriscaldare il forno a 180°.
Rivestire una placca con carta da forno e mettere tre cucchiaiate di composto ben distanziato.
Allargare il composto con il dorso di un cucchiaio formando tre dischi molto sottili.

Infornare pochi minuti finchè il bordo non inizia a colorire.
Togliere la placca dal forno.
Staccare i dischetti uno per volta modellandoli con le mani a e lasciarli raffreddare capovolti.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e metterlo in un cornetto di carta. Fare sulle coupelle gli occhi e la bocca con il cioccolato.
Quando questo è rappreso spolverare con zucchero al velo ottenendo i fantasmini.

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Commenti al Post:
mary53m
mary53m il 31/10/07 alle 21:38 via WEB
grazie per i fantasmini.. sono buonissimi.. un bacio mary
 
ciukina2
ciukina2 il 31/10/07 alle 23:19 via WEB
-Dolcetto o scherzetto??? -Dolcetto, grazie! :D Mamma mia che simpatici! Li hai preparati tu?Devono essere molto sfiziosi...!! slurp!! Notte!!!
 
 
StoriediMare0
StoriediMare0 il 01/11/07 alle 18:50 via WEB
No, non ho avuto tempo per prepararli ... lo farò quanto prima.
 
panpanpi
panpanpi il 04/11/07 alle 09:50 via WEB
cariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniii! li copierò senz'altro per il prossimo halloween! panpanpi P.S. fra i miei progetti imminenti c'è quello di aprire un blog semiserio per mamme: se sei d'accordo ti segnalerò e magari attingerò un po' di materiale. grazie
 
 
StoriediMare0
StoriediMare0 il 04/11/07 alle 18:17 via WEB
Ok, fammi sapere. Ciao
 
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