In1 giorno ordinario
In un giorno ordinario di un paese in tempo di pace... Uccelli infilzati arrostiscono nelle vetrine. Corpi smembrati guarniscono gli scaffali. Ovunque circolano camion pieni di condannati a morte. Sono coloro che saranno sgozzati, sventrati e ridotti in pezzi.
HO SALVATO UN POLLO E ORA GIOCA A CARTE CON ALBE
Caterina gioca in macchina con Alberto: secondo round.
SABATO 6 marzo 2010: Caterina mi corre incontro ai lidi (... a parte la bellezza del mio pupazzino, pessimo video-))).
CATERINA beve succo di frutta in brick
CATERINA, GALLINA SALVATA, BEVE ORA A COLLO DALLA BOTTIGLIA DI ALBERTO
Caterina, gallina salvata, amata dai bimbi al sit-in di ieri 14 marzo 2010 a Ferrara...
Caterina, gallina salvata, prende il Sole ai Giardini Margherita con il mio fidanzato. 25 aprile 2010
ECCO PERCHE' GUARDARE I VIDEO...
VIDEO: ECCO PERCHE' E' IMPORTANTE GUARDARLI
Amici lo so: i filmati che ho messo sul mio profilo sono brutti, anzi sono bruttissimi !!
Però, se anche sono orribili, questi filmati, secondo me è giusto guardarli per capire cosa fanno e cosa ci tengono nascosto.
Poi ognuno agirà di conseguenza secondo coscienza:
- c'è chi deciderà di non essere più complice e cercherà quello di cui ha bisogno in cibi più innocenti, come i legumi, i cereali, la frutta, la verdura, le noci e la frutta secca (secondo la Piramide Vegana questi 5 gruppi alimentari sarebbero sufficienti ad assicurarci tutto ciò di cui abbiamo bisogno: www.vegpyramid.info );
- e c'è chi invece continuerà a pagare inventandosi sempre nuove scuse per quello che fa.
UN BLOG PIENO ZEPPO DI INFO su:
Lievito di birra, cucina vegana, origine del termine vegetariano, da vegetus: SANO E FORTE, e tanto altro ancora!
LA CONVALESCENZA DI CATERINA E LA NS. MAGLIETTA
Mi sto prendendo cura di Caterina... come potete vedere, per il dispiacere ho perso 3 chili.
Guardate come la Caty guarda Alberto... Quanto è cucciola la mia tesorona!!
Caterina si specchia nello specchietto dell'auto...!
Caterina, Ti ho beccata che Ti stavi specchiando... Cunfessa
Caterina dopo essere stata al calduccio con me e Albe in macchina, fuori tremava come una foglia e le ho dovuto mettere la sciarpina...
CHE NE DITE COME IMMAGINE PER LA T-SHIRT?
LA MIA CUCCIOLA!!! SALVATA DAL MACELLO!
PAROLA DI UMBERTO VERONESI. Le cosiddette "malattie del benessere" (diabete non insulino-dipendente, aterosclerosi, obesità) colpiscono chi mangia carne e altri grassi animali, mentre è dimostrato che una dieta ricca di vegetali ci protegge e ci aiuta a mantenere più a lungo il nostro benessere.
Umberto Veronesi
NON MANGIATE CARNE ... MA SALVATE GLI ANIMALI DAGLI ALLEVAMENTI INTENSIVI E PORTATEVELI A CASA, PRENDETEVENE CURA!
PER TUTTO QUESTO E ALTRO ANCORA:
http://www.mercyforanimals.org/
APPUNTO DAL FATTO CHE POSSIAMO "SCEGLIERE" deriva che...
Per l’uomo la carne non è certo indispensabile: tant’è che ci sono tante persone che non la mangiano. Per l’uomo la carne è solo "un di più", uno sfizio di un sapore diverso in bocca e per questo sfizio l’uomo uccide.
LA CARNE NON E' NECESSARIA: Uccidere per mangiare carne è solo un capriccio, uno “sfizio”, paragonabile a chi uccide per futili motivi o per vanità!
CATERINA: STORIA DI UNA GALLINA SALVATA
I pulcini li ho chiamati GINO e CATERINA..
Stralci di vita quotidiana con il mio amico pollo.. da mandare a chiunque afferma che i polli sono stupidi e che "il loro trionfo è di finire in padella":
http://blog.libero.it/GOLETAGLIATE/4701336.html
ANCHE QUESTO E' DA INVIARE A CHIUNQUE CREDA SIA DEL TUTTO "NORMALE" UCCIDERE TUTTI I GIORNI PER MANGIARE e questo pur potendo benissimo scegliere i legumi o le altre alternative proteiche: seitan, tofu, soia, frutta secca, l'italianissimo "muscolo di grano", il tahin o semi di sesamo, i piselli, i pinoli, ecc.: http://blog.libero.it/VEGGIEPRIDE/5434883.html
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SANGUE E DOLORE SULLA TUA COSCIENZA
SANGUE E DOLORE SULLA TUA COSCIENZA La crudeltà che sappiamo usare verso chi non ha difese è vergognosa e terribile. Nessuna sensibilità e compassione per coloro che vengono sacrificati in nome della nostra tavola. Carne senza anima, morti ancor prima di vivere. Eppure hanno occhi che atterriti ci guardano, mentre i loro corpi sussultano di dolore sotto le percosse inflitte. Tremano e soffrono. Piangono e si disperano. Hanno uno spirito e provano sentimenti, proprio come noi. Ma il nostro cuore ormai di pietra non sa ascoltare. Dorme nello stagno putrido dell'indifferenza, coperto dal bieco cinismo... n.d.r.
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Gli animali sono oggetti (???), liberarli è una rapina... (???)
Questa è la storia dell'incontro fra una cena e una persona. L'11 ottobre 2007, sulla ghiacciaia del pam di via Olona di Milano, sotto gli occhi di tutti, qualcuno agonizzava. Agonizzava da giorni. Il corpo gelato, i sensi annebbiati dal freddo. Agonizzava senza sapere perchè. Agonizzava e aveva paura. Sdraiata su una ghiacciaia, una cena conosceva il terrore, il dolore, la nostalgia... Quella cena, in silenzio, urlava... Quella cena che sognava il mare... Un continuo rumore copriva quel grido silenzioso e disperato, rendendo quel qualcuno cena silenziosa. Ma ascoltando per un attimo il silenzio, era impossibile sottrarsi alle urla inascoltate di una cena, che in silenzio piangeva. Quel giorno, una cena e una persona si guardavano e si ascoltavano. E poi correvano, insieme, verso il sogno di chi era nato astice ed era stato trasformato in cena. Verso il sogno di chi, sognando, piangeva.
Ma una ragazza ora correva fuori da un supermercato con in mano una cena! L'uomo saltava giù dal camion e bloccava quella ladra di cene costosissime. Chiamava la polizia, per fermare definitivamente quella criminale.
Quella sera, mentre una ladra veniva arrestata per rapina, una cena cuoceva...
In p.zza Cadorna, alle 13 di giovedì 5 marzo, in occasione dell'ultima udienza del processo per rapina, è stato organizzato un presidio, per urlare che un animale non è una cena e che una liberazione non è una rapina.
Intanto, nel tribunale dei minori di Milano, verrà letta la rivendicazione che incolliamo qui sotto. Ognuno sarà il benvenuto, ma ci piacerebbe non avere sigle o bandiere, per dire ciò che profondamente sentiamo come persone.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- LETTERA DI UN ASTICE AD UN GIUDICE UNO DEI MILIONI... PROPRIO UNO... PROPRIO LUI...
Immaginate per un attimo di essere sdraiati in una scatola di vetro, a pancia in giù sul ghiaccio, con mani e piedi legati e un pezzo di nastro adesivo sulla bocca. E' ormai una giornata che siete in quella posizione, o forse cinque minuti, in effetti vi è difficile dirlo con precisione. siete legati in mezzo a centinaia di giganteschi pacchetti di tetrapack, sacchetti di plastica, bottiglie di lemonsoda, elastici e spazzole per capelli. centinaia di persone si muovono intorno a voi. vi guardano, ma sembrano non vedervi, prese a saltare da uno scaffale all'altro, come tutte spinte da uno stesso impulso perverso a voi sconosciuto. quante ore, o giorni, o minuti saranno passati? qualcuno si ferma, vi osserva, dice qualcosa in una lingua incomprensibile. un'altra voce risponde da dietro la vostra testa, che è ormai talmente infreddolita da non pensare nemmeno di poterla provare a girare. da quanti anni, o giorni, siete chiusi li dentro? ogni secondo dura un minuto, ogni minuto un'ora, mentre contate il tempo secondo dopo secondo, e ad ogni secondo vi chiedete quanti altri ne dovranno seguire. un guanto enorme si protende verso di voi, vi solleva. la prima voce parla un'altra volta e voi vi ritrovate di nuovo con la pancia sul ghiaccio. qualcuno di fianco a voi viene sollevato a sua volta e chiuso in un pacchetto di cellofan. due persone, mentre scelgono le patatine fritte nello scaffale vicino al vostro, guardano la scena come fosse la cosa più normale del mondo. tutti intorno a voi si comportano come se lo fosse. voi li guardate senza capirli e vi chiedete perché siete chiusi li dentro... e forse è un bene che di questa domanda non possiate conoscere la risposta...
io vivevo nel buco di uno scoglio, levigato dalle onde del mare (forse questa frase avrei dovuto interromperla a "io vivevo"). conoscevo perfettamente il mio fondale e sapevo che ogni onda avrebbe portato qualcosa di diverso e di nuovo. me ne stavo li, per giornate intere sulla mia roccia, a sentire il risucchio delle onde sul mio corpo immobile. non so come abbia fatto a ritrovarmi catapultato all'inferno, è stato un attimo, quello che mi ricordo è solo il fondo del mare, e poi decine, centinaia di pesci schiacciarsi e contorcersi sulla mia schiena e sotto la mia pancia. l'acqua che scendeva, sempre di più, trascinandoci verso il basso, lasciandoci soffocare sempre più schiacciati l'uno sopra l'altro in balia della forza di gravità, ammucchiati come una catasta di legna. avevo paura, non capivo. all'improvviso siamo precipitati su un piano duro e asciutto. vedevo tutti morire soffocati, in preda alle convulsioni. poi mi sono sentito sollevare, qualcosa di stretto e doloroso mi costringeva le chele. io non capivo, non sapevo cosa stesse succedendo, tutt'ora non so cosa sia successo ne cosa succeda. non so come ne perchè mi sia ritrovato all'inferno. il mio corpo è atrofizzato dal ghiaccio. fatico a muovere le zampe. un dolore costante e logorante mi stringe la testa e non mi lascia un solo istante di tregua. mi chiedo perchè, mi chiedo cosa sia il posto in cui mi trovo. dove sono le onde del mare? mi chiedo da quanto tempo mi trovo qui e quanto ancora ne dovrà passare. mi chiedo se sarà questo il posto in cui dovrò morire o cosa ancora mi aspetti. e intanto aspetto, aspetto rassegnato, secondo dopo secondo. conto il tempo, senza lasciar passare un solo secondo senza chiedermi come e perchè sia stato strappato al mio mare e se mai potrò rivederlo. e grido in silenzio, perchè voi non la potete sentire la mia voce straziata. e imploro chi di voi ha un cuore di riportarmi a casa.
Un astice dei milioni... proprio uno... proprio io..
In questo processo ci sono due parti in causa: una si deve difendere dall'accusa di rapina, l'altra è quella che accusa. Ogni anno miglia di astici muoiono bolliti vivi, miliardi di animali vengono torturati uccisi per soddisfare il nostro palato. Al mondo esistono milioni di lager, in cui gli animali non sono che numeri, fatti nascere al solo scopo di essere sfruttati e uccisi, considerati alla stregua di macchine che convertono i mangimi in carne, latte, uova, pellicce, risultati di esperimenti. Trovo ai limiti dell'assurdo che in questo processo sia io a trovarmi al banco degli imputati, per questo motivo ho voluto con la presente lettera chiamare a testimoniare la vera vittima di tutta la vicenda, l'unico testimone che credo meriti veramente di essere ascoltato. Purtroppo ho dovuto usare sentimenti, parole, sensazioni e pensieri umani per provare a rendere vagamente l'idea della profonda angoscia e del dolore provati dall'animale, e dell'insensatezza della diffusa convinzione che chi ne è responsabile sia nel giusto. E' evidente che si tratti di un espediente letterario e sono consapevole del fatto che l'astice non possa aver provato tali sensazioni così come descritte, ma era l'unico modo per rendere l'idea avvicinandosene il più possibile. So comunque di non essere riuscita nel mio scopo, tuttavia non avrei potuto in alcun modo farlo. Si tratta di situazioni che chi ha vissuto non potrà mai raccontare e da chi non sono state vissute non potranno mai essere comprese... mai sul serio... mai fino in fondo... Tuttavia è sufficiente guardare un animale negli occhi per capire che dietro ad ognuno di loro, così come ad ognuno di noi, si trova un intero mondo, un mondo che nessuno ha il diritto di distruggere deliberatamente. Considero questo processo un'occasione per provare a dare voce a tutti coloro le cui grida straziate non fanno che rimbalzare contro un muro di silenzio. Ritengo necessario non rinnegare quelle che sono state le vere ragioni del mio gesto per fermarci tutti un attimo a riflettere su cose erroneamente date per scontate, io con voi. Il grattacielo in cui viviamo, la cui cantina è un mattatoio e il cui tetto è una cattedrale, dalle finestre dei piani superiori assicura effettivamente una bella vista sul cielo stellato. Ed il tutto si regge su un pregiudizio, simile a quello razzista o sessista, il pregiudizio antropocentrico, che giustifica la diversa considerazione degli interessi su base di specie. La scala dei valori è stata completamente ribaltata, conformemente alle esigenze umane, fino al punto di attribuire diverso valore alla sofferenza a seconda del grado di "razionalità" di chi la prova, senza minimamente considerare il fatto che sentimenti e sensazioni come dolore, paura, istinto ed interesse alla sopravvivenza, terrore, percezione della vita e della morte, non sono affatto connessi alla "ragione", ma semmai alla sensibilità, propria degli altri animali così come dell'animale umano. A dire la verità, comunque, non è neanche propriamente la razionalità ad essere portata come principio discriminante, ma la mera appartenenza di specie. Prendiamo in analisi il caso di un uomo portatore di un handicap tale da renderlo privo di capacità razionali, ma non di sensibilità. Ragionando in modo laico, coerentemente con l'assunto che la razionalità sia il principio che stabilisce il valore della vita, della morte e della sofferenza, l'individuo in questione dovrebbe essere considerato (e di conseguenza trattato) alla stregua di un animale-non-umano, ovvero come un potenziale mezzo che consenta ai cosiddetti "esseri razionali" di conseguire i propri fini. Il fatto che ciò (fortunatamente) non avvenga, rivela un'evidente contraddizione. L'opposta valutazione che spinge in un caso ad infliggere e nell'altro a evitare la sofferenza, non è forse il sintomo di un atteggiamento schizofrenico? Perché non si ha il coraggio di mettere in discussione i principi che lo ispirano, invece di elevarli a verità assolute e indiscutibili? Se lo si facesse, forse un gesto come il mio risulterebbe non solo comprensibile, ma addirittura doveroso ed inevitabile. Io ho visto la sofferenza negli occhi di quegli animali, questo è stato il motore del mio gesto. La pietas, uno dei più nobili fra tutti i sentimenti. Ho portato una serie di ragioni perfettamente in grado di essere capite. Voi avete la facoltà di stabilire se restituire la dignità ad un essere senziente sia o meno un gesto criminale, ma prima che possiate decidere se volervi prendere questa responsabilità, voglio appellarmi al vostro buon senso, vorrei che voi provaste a chiedervi: siete fino in fondo sicuri di avere il diritto di farlo? E siete certi di poter soprassedere su quanto sopra detto? ...E Siete disposti a prendervi la responsabilità di riconoscere la tortura e di condannare la compassione e l'empatia?
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VEGETARIANO SI PUO\\\\\\\'
L’assimilazione equilibrata di cereali, legumi, verdure e frutta garantisce l’apporto più congeniale per il nostro organismo di proteine, vitamine, ferro, sali minerali, carboidrati, grassi. INFORMATI!!! CONTINUA QUI
SALVA IL PULCINO, NON MANGIARE POLLO
TUTTE LE GALLINE HANNO UN CUORE D'ORO.
SALVA IL PULCINO,
NON MANGIARE POLLO,
NON UCCIDETEGLI I SUOI GENITORI !
VUOI SAPERNE DI PIU'?
Perchè il mangiare dei morti non è mai una soluzione. Non fa bene a nessuno, neanche a chi li mangia. Per le proteine ci sono i buonissimi e sani LEGUMI.Ma cosa volete di più..? Se doveste uccidere un cane per mangiare non lo fareste. Non esistono animali di serie A e di serie B. TUTTI gli animali hanno un PROPRIO VALORE intrinseco, anche i maiali, i polli e le papere!!
La scritta sopra all'immagine sarà questa:
SALVA IL PULCINO,
NON MANGIARE POLLO.
COSA PUOI FARE TU
Una campagna informativa per mostrare quanto soffrono i polli "da carne" e quanti ne muoiono. PULCINO: http://www.saicosamangi.info/download/pulcino_verticale.pdf PER CONOSCERE I DETTAGLI DI QUESTA INIZIATIVA: http://www.agireora.org/attivismo/locandine_in_auto.html 2 TIPI DI ALIMENTAZIONE A CONFRONTO (ev. anche solo la tabella): http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/boll_card101.html |
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POLLI ALLA DIOSSINA
ECCO COSA DICE IL MIO MEDICO: "I polli artificiali di oggi sono talmente pericolosi e pieni di olio esausto delle macchine che una persona intelligente e un minimo informata dovrebbe dare di stomaco prima di ordinare un pollo."
http://www.repubblica.it/online/fatti/pollo/belg/belg.html
http://www.rfb.it/csa/diossina.htm
http://www.luigiboschi.it/?q=node/12445
E' estesamente documentato come l'ampio uso di antibiotici nella zootecnia abbia determinato nell'uomo fenomeni di antibiotico-resistenza, rendendo così inefficaci le terapie antibiotiche sulle persone. La presenza di residui antibiotici nelle carni di pollo è ritenuta responsabile di gravi patologie, come il cancro.
http://demo.lav.nethouse.it/index.php?id=382
RICORDA: 1 POLLO SU 5 e 1 UOVO SU 10 contengono tracce di farmaci che portano al cancro.
COSA PUOI FARE TU
***** GIRATE QUESTA MAIL, facendo un copia-incolla, AI VS. CONTATTI, x favore.... SOLO NEL MOMENTO IN CUI SI SARA' FORMATA LA C.D. "MASSA CRITICA" (ossia quando la maggioranza delle persone sarà divenuta CONSAPEVOLE), QUESTE ATROCITA' POTRANNO AVVIARSI ALLA LORO CONCLUSIONE. ****
E ora guardateli come si divertono 'sti stronzi... saltano sopra alle loro vittime.. ci si siedono sopra!!!
http://video.libero.it/app/play?id=e6a031a25000c4a864a1f6a7f244a4f7
Gli operai degli allevamenti intensivi dei poveri polli tutti i giorni si divertono con gli animali, e addirittura ci saltano sopra, si siedono sopra sino a farli soffocare...
E guardate come gettano via nel pattume i pulcini:
http://video.libero.it/app/play?id=cf0ad78eb7fe60e0b99299fbda3ec351
ATROCI TORTURE INFLITTE SENZA SOSTA:
http://video.libero.it/app/play?id=913fe25f86ba4f34c1a4e3383296199f
HOUSE OF HORROR:
http://video.libero.it/app/play?id=0486838e566e494e0c865cbbc41e5ddd
GUARDATE I PULCINI SUL NASTRO TRASPORTATORE!!
http://video.libero.it/app/play?id=bde796903837fcb2239d2b0b285e1e46
POVERE CREATURE: NO ALLE UOVA!!
http://video.libero.it/app/play?id=17010a91dbc9c8f4692066157a5206b1
CEREALI + LEGUMI = CARNE
Ecco l'articolo su DICA33: qui L'alternativa alla carne e alle uova? Il seitan o tutti i tipi di legumi al mondo, o la soia, o il tofu, o anche la pasta, che apporta la giusta quantità anche di proteine (12,5 gr. ogni etto di pasta... in pratica quello che occorre a un individuo adulto). Anche alcuni tipi di frutta contengono le proteine: ad es. tutta la frutta secca, noci in testa. |
POLLI ARTIFICIALI: UNA SCHIFEZZA
CARNE E FAME
La dieta vegetariana può nutrire un numero molto più alto di persone rispetto a una dieta onnivora. Ecco gli esseri umani che, secondo una stima fatta dal Professor Peter Ulvin basandosi su statistiche della FAO (Food and Agricultural Organization) dell'ONU, possono essere sfamati con differenti tipi di alimentazione:
- 6.3 miliardi di persone con una dieta vegan
- 3.2 miliardi con il 25% di prodotti animali nella dieta
Naturalmente la fame nel mondo è un problema complesso, legato alla ingiusta distribuzione del cibo e non solo alla sua produzione, ma è innegabile che diventare vegan significa risparmiare risorse a favore delle popolazioni affamate.
Un rapporto della FAO indica i seguenti problemi ambientali causati dagli allevamenti:
- riduzione della biodiversità e danni all'ecosistema
- erosione del terreno e riduzione della quantità di acqua
- effetto serra e contaminazione delle acque con azoto, fosforo e pesticidi
- piogge acide e contaminazione del terreno con metalli pesanti
Vegan Outreach - Associazione animalista
Tratto da: Why Vegan, 2000
COME SOSTITUIRE LA CARNE
PERCHE' SONO COSI' BUONI,
PERCHE' FANNO COSI' BENE...
Una volta erano considerati "LA CARNE DEI POVERI". Non era solo una diceria: SONO VERAMENTE NUTRIENTI E CONTENGONO BEN PIU' PROTEINE E PIU' FERRO DELLA CARNE!! Inoltre contengono anche CALCIO e se consumati insieme a pasta o riso costituiscono UN PASTO COMPLETO!!!
Il piatto base dei vegani? Un bel piatto di pasta o riso con i legumi... Se non siete abituati e temete i gonfiori, basta solo per i primi tempi aggiungerci un po' di prezzemolo. In meno di 15 giorni vi sarete abituati e... gonfiori spariti anche senza il rimedio di nonna papera!!
SIMO, VOGLIO DIVENTARE VEGETARIANA !
***SEGRETI...CONSIGLI UTILISSIMI...
Se volete diventare vegani, potete iniziare da questa semplice constatazione: CEREALI + LEGUMI = CARNE. Il piatto base dei vegani è proprio costituito dai cereali e dai legumi.
Esco con un Medico che è vegano e ha una figlia di 8 anni vegana... Questo Medico mi ha dato queste dritte:
1) Il segreto è quello di VARIARE il più possibile sia all'interno dei cereali (1 giorno PASTA, 1 giorno RISO, 1 giorno ad es. FARINA DI POLENTA, 1 giorno PASTA INTEGRALE, 1 giorno panini al FARRO..), sia all'interno dei legumi (1 giorno CECI, 1 giorno LENTICCHIE, 1 giorno FAGIOLI, 1 giorno PISELLI, 1 giorno SOIA...).
2) Se non mangi mai pesce, quando usi il sale prendi quello "iodato" (ma basterebbe anche una volta l'anno!).
3) Per la vitamina B12 (il problema si può presentare dopo 2 o 3 anni da vegano puro, in quanto il nostro corpo ha una riserva di B12 che può durare sino a 3 anni) prendi il lievito di birra oppure, come sarebbe più consigliato, un integratore della sola Vitamina B12 che puoi trovare in erboristeria.
4) FERRO: Consuma molta frutta contenente vitamina C, così il ferro diventa assimilabile anche se è vegetale. E ricordati che l'alimento che contiene più ferro in assoluto sono le lenticchie, seguite dai fagioli e dai spinaci. Solo dopo viene la carne..
5) CALCIO: Per il calcio, ci sono i legumi, i broccoli, i cavoli e le mandorle. Ma tieni a mente che anche l'esposizione alla luce del Sole i fornisce il calcio. Basta anche che esponi mani e viso.
Il mio sito preferito è questo:
www.SaiCosaMangi.info
UOVA
Uova: le uova uccidono pulcini e galline, e contengono altissime quantità di colesterolo dannoso. Impariamo a farne a meno. (VAI)
PER NUTRIRE TUTTI
Per nutrire tutti
Se tutti diventassero vegan potrebbero rendersi disponibili risorse alimentari sufficienti a nutrire l'intera popolazione mondiale.
Il motivo è semplice.
Gli allevamenti consumano enormi quantità di vegetali che gli animali convertono in carne, latte e uova.
Ma questo processo di trasformazione comporta una grande perdita delle proteine e dell'energia contenute nei vegetali:
la maggior parte serve semplicemente a sostenere il metabolismo degli animali e non si converte in tessuti commestibili.
Insomma, se i vegetali fossero destinati direttamente al consumo umano, potrebbero sfamare un numero più alto di persone. Solo un esempio. Se destiniamo un ettaro di terra all'allevamento bovino otteniamo in un anno 66 Kg di proteine; se invece ci coltiviamo la soia abbiamo un raccolto di 1848 Kg di proteine: 28 volte di più!
http://www.ivu.org/italian/articles/exhibition/social.html
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