Pausa Caffè

resisto resisto resisto..

Allora, tra poco più di un mesetto sarà il mio compleanno e qualche giorno fa ho ricevuto una "promessa di regalo". Mi sono fatta un sacco di risate quando me l’hanno proposto e anche se ho qualche dubbio che riescano a farlo davvero il solo fatto che abbiano pensato una cosa del genere è stato davvero divertente (ovviamente mi è impossibile dire di cosa si tratta).
Quello che non mi piace è che la promessa già da adesso mi ha fatto pensare che saranno 33 (un ragazzino [n.d.a. sotto i 25] sprezzante del pericolo, mi ha raccontato disinvoltamente di una "vecchia" di 30/40 anni che ballava su un tavolo [si è salvato solo perché non parlava di me]) ed inevitabilmente sono arrivati tutti i miei contorcimenti mentali e, forse per una sorta di deformazione professionale, i vari bilanci che ovviamente non quadrano mai.
Non sto qui a farti il riassunto delle mie elucubrazioni che sarebbero lunghe e noiosissime, e l’orologio (biologico) che mi ticchetta nelle orecchie sempre più forte di certo non aiuta.
Non ti racconto neanche di regali che vorrei o sogni da realizzare: ho imparato che se voglio qualcosa non devo sognarla ma agire, che nessuno lo farà al mio posto.
Ci sono cose molto più importanti nella vita a cui pensare seriamente, decisioni da prendere per tempo e senza esitazioni.
Eccomi quindi al vero argomento di questo post: ho scelto la torta!
E’ successo sabato, mentre compravo gli ingredienti per le tortine di mela e cioccolato. Ho deciso che faccio una crostata: base di pasta frolla da farcire con uno strato di nutella ricoperto da una crema al mascarpone e panna e decorata con fragole, kiwi e croccante sbriciolato. Non ho dovuto neanche pensarci più di tanto, è stata una cosa improvvisa ed appena l’idea si è materializzata si è piazzata nella mia testolina e non se ne andrà così facilmente (e perché dovrebbe?). Praticamente sto sbavando da sabato da quando ho preso questa decisone. Adesso sarà il mio chiodo fisso fino a quando non la preparerò. E non posso farne una prima, giusto per vedere come viene, perché poi ci perderei la soddisfazione e dovrei cercare qualcos’altro che mi ispiri così tanto.
Devo solo cercare di pensarci il meno possibile e resistere ancora un po’.

Spero di non continuare a sbavare così fino ad allora..