A prescindere che la scelta sia stata fatta per motivi etici, morali, religiosi, spirituali, o semplicemente salutistici, o per migliorare l'economia. penso che bisognerebbe fare qualcosa perché la vita dei vegetariani sia un po meno difficile.
Io come altre persone vegetariane mi ritrovo spesso a mangiare fuori per lavoro ed è molto difficile trovare dei ristoranti vegetariani. Non sempre sono diffusi nelle varie zone d'italia. E ci si ritrova a poter mangiare quei pochi piatti che rimangono e se una persona è vegan spesso non rimangono neanche quelli.
Se come da articoli della repubblica è vero che l'economia sia avvantaggerebbe da una nutrizione vegetariana
Creato da Puoismetteredifumare il 17/02/2007
SMETTI DI ESSER TROGLODITO, EVOLVITI eccheccazzo!!! SII SUPERIORE: SMETTI DI AMMAZZARE GLI ALTRI E VIVI VEGAN!
DEBREACKED
SIAMO SOLO RIDICOLI A CONTINUARE A CREDERE IL CONTRARIO ...
http://www.alimentazionesostenibile.org/anatomia/carne1.asp
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NAVIGANDO TRA I BLOG... QUALCOSA DI UTILE!!
I MAGNIFICI CINQUE!!
PER INIZIARE:
Sostituire la carne e le uova CON i cibi di cui al gruppo 2
(a scelta tra: legumi, piselli, grana padano, latte e latticini, frutta secca, seitan, soia, tofu e tempeh. Anche le castagne, i funghi, le banane e i cachi sono ottime fonti di proteine).
I 5 componenti della VEGPYRAMID, la piramide alimentare completa e naturale.
1) I CEREALI (pane, pasta, riso, cereali per la prima colazione). Costituiscono la base della ns. alimentazione.
Esempi: risotto ai funghi, agli asparagi, ai carciofi, maccheroncini all'arrabbiata, spaghetti aglio olio e peperoncino, orecchiette col pesto, pasta con piselli, pasta e ceci, pasta e legumi, pasta con sugo mediterraneo (principalmente zucchine, olive, piselli, volendo anche carote e patate, oppure broccoli che proteggono la vista e proteggono dai tumori e contengono molto calcio).
2) I LEGUMI, LA FRUTTA SECCA e altri cibi ricchi di proteine (soia, piselli, seitan, tofu, tempeh, ma anche grana padano latte e latticini).
3) VERDURA, privilegiando la verdura a foglia verde scura (ricca di calcio).
4) FRUTTA, le banane sono ricchissime di proteine e magnesio e sono anti-cellulite!!
5) GRASSI VEGETALI (olio di oliva, ma anche frutti oleosi e frutta secca, ricchissima di proteine).
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Aiutare i vegetarini!!Proposta Petizione.? Se una nutrizione vegetariana porta come dicono i medici un minor rischio di malattie gravi e quindi minor costi per la salute pubblica. Perché non chiedere delle sovvenzioni per favorire la crescita di ristoranti vegetariani? Qui un video del telegiornale che dice che presto saremo 6 milioni. Forse se ci unissimo qualcosa potremmo fare. Si a Firenze e nelle città grandi qualche cosa si è creato ma ti assicuro che in liguria dove sono io c'è ben poco. Per trovare un ristorante vegetariano devo andare a Genova. |
Condividi e segnala TABELLA NUTRIZIONALE.
Confronta il contenuto delle proteine, quello del colesterolo e dei grassi tra i vari elementi. Scoprirai verità nascoste che neanch'io conoscevo.
TABELLA NUTRITIVA (valori medi)
composizione chimica su 100 g. di alimento; per il colesterolo mg./100 g.
ALIMENTO PROTEINE GRASSI COLESTEROLO
Seitan 50-60% ASSENTE ASSENTE
Soia 35-40% 18% ASSENTE
Legumi secchi 15-30% 2,5% ASSENTE
Cereali 07-14% 2-3% ASSENTE
Tofu 10-12% 4,3% ASSENTE
Uova 13% 11,2% 500 mg.!!GRAVE
Formaggi 30% 26% 100 mg.
Carni 20% ca. 3-4% 80 mg.
Pesce 18% ca. 1,2% 65 mg.
http://www.societavegetariana.org/noi%20siamo%20vegetariani/pag7/tabella.htm
PETIZIONE STOP ALLEVAMENTI E MACELLI
PETIZIONE STOP ALLEVAMENTI E MACELLI
E' in corso una petizione giuridica per far chiudere le attività di allevamento e macello, basandosi sul fatto che in Italia esse sono state escluse dall’ambito di applicazione dell'art. 544-bis e ter soltanto sulla base di una presunzione, introdotta nel lontano 2004 dalla L. 189, di ‘necessità sociale’ relativa a dette attività, e in nome di questa presunta ‘necessità sociale’ si tollererebbero reati aberranti di maltrattamento e uccisione in massa di 60 miliardi di animali l’anno.
L’associazione Coordinamento LAM, composta da un team di avvocati e giuristi, è passata al contrattacco puntando il dito sul fatto che l’esimente dello ‘stato di necessità’, concesso come si accennava poc'anzi quasi 20 anni fa dalla L. 189, oggi evidentemente non più attuale non soltanto a seguito dell'avvento e del crescente successo in tutto il Mondo delle carni d'origine vegetale, ma altresì a seguito della scoperta di una nuova tecnologia per ricavare VERA carne dagli animali ma non più macellandoli bensì applicando a un individuo soltanto di ogni specie una mera biopsia muscolare indolore: stiamo parlando della tecnologia della carne cellulare, la quale eviterebbe non soltanto la sofferenza animale, bensì anche le future pandemie, dal momento che le pandemie sono quasi tutte zoonotiche, ossia derivano dagli animali che alleviamo e si sono ad oggi generate da virus patogeni che pullulano in luoghi - come gli allevamenti di polli, galline, tacchini e maiali - sporchi e in cui stazionano coattivamente, nello stesso minuscolo spazio, milioni di individui sopra gli escrementi, con l'aria resa irrespirabile dall'ammoniaca che da questi stessi escrementi si sprigiona danneggiando anche la vista, e senza mai respirare aria pulita né vedere la luce del Sole.
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CALIMERO
NEANCHE CALIMERO SI SPIEGA IL MOTIVO PER CUI GLI UOMINI CONTINUINO A MANGARE CARNE E UOVA -E QUINDI AD UCCIDERE PER MANGIARE- PUR AVENDO SCOPERTO, EVOLVENDOSI, CHE NE POSSONO FARE AMPIAMENTE A MENO...
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