M&dintorni

reduce dal grande successo di ieri,fiera e tronfia di non aver avvelenato nessuno,orgogliona al massimo della richiesta di ricetta da parte di 2 ragazze invitate al piccolo simposio di ieri per il genetliaco della mia problematica metà,
pubblico oggi la ricetta della torta da me fatta,
ossia..
"torta allo yogurt"
ingredienti:
1 vasetto di yogurt( il gusto lo decidete voi. van benissimo quello alla pesca,il bianco intero,all'albicocca,al caffè vellutato e senza grani,alla banana,alla fragola e ciliegia,anche se il loro sapore è più marcato)
mezzo misurino di olio di semi ( semi o arachide,non oliva)
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
2 uova
1 bustina di lievito
per misurino intendo il vasetto di yogurt vuoto,ergo,mezzo vasetto riempito di olio,il vasetto intero riempito 3 volte di farina ,ecc,ecc..
l'ordine degli ingredienti è:
 zucchero
+
uova
+
olio
+
farina
+
yogurt
+
lievito
 il tutto in forno per 25 minuti a temperatura medio alta
a fine cottura levate la torta da forno e ruoto e spolverate di zucchero a velo
personalmente a questo impasto ieri ho aggiunto pure pezzi di cioccolata fondente e il risultato è stato molto apprezzato
buon appetito e buona giornata!