...chentu berrittas

I Sanluresi sono chiamati tradizionalmente "Seddoresu pappa fā" (mangiafave) e a tale riguardo esiste una filastrocca famosa di cui riporto la trascrizione presa dal blog di caralumulasa all'indirizzo http://linguasarda.blog.dada.net/



Su seddoresu papat fa

Alligradi’ seddoresu! / Torrad’est sa faixedda...
imoi fųlia atesu / sa lissa e sa sparedda!
De is prāngius ki fadestis usu / imoi no si ndi fueddit prusu:

fa frisca e fa sicada, / cun ollu o a buddiu,
a turta o a insalada, / totu est pastu nodiu...
E ki da provais arrustu, / gei nci du tira su mustu!

Is istrāngius arrinti / casi, ca ndi papaus,
i apenas ki si binti
totus si nanta “la’... la’... / su seddoresu papavā!”

Perō in-d unu prāngiu, / deu apu tentu a notu
ca si pāpat su strāngiu / sa fa cun croxu e totu,
fessit frisca o siccada, / e mancai afatzonada!!!


Rallegrati sanlurese! / E' tornato il tempo delle fave...
adesso butta via / i pesci!
Dei pranzi che facevi prima / adesso non se ne parli pių:
fave fresche e secche / con olio o lesse
fatte a torta o a insalata / sono tutti pasti conosciuti
E se le provate arrosto / giā lo tira il vino!
I forestieri ridono / perché ne mangiamo tantissime
e come ci vedono
tutti dicono: "guarda, guarda / il sanlurese mangia fave"
Perō durante un pranzo / io ho visto
che i forestieri si mangiano / le fave con la buccia
siano fresche o secche / o anche coi vermi!