Ci siamo trasferiti a questo nuovo indirizzo http://www.coccidicoccinella.com/ Vieni a trovarmi lì, tante nuove e belle ricette!!!!!Ciao a tutti,Ersilia
In questo giorno di festa approfitto per scrivere su questa pagina, forse per una delle ultime volte. In realtà sta prendendo vita l'idea che avevo già da un pò di creare un sito web di cucina di cui fra pochi giorni ci sarà l'uscita. COCCI DI COCCINELLA si chiamerà, spero che verrete a trovarmi, che…
Ciao a tutti vecchi amici bloggers, è davvero tanto (troppo) tempo che trascuro questo mio blog ed oggi,con grande piacere, vi annuncio che tornerò ad essere più assidua nel raccontare ricette e a raccontarvi gli ingredienti che si mescolano nella mia vita. Grazie a tutti di cuore per i messaggi pieni d'affetto che mi lasciate qui.…
Il mio momento "pensieroso" è quando mi trovo davanti ad una motagna di panni e ad un ferro da stiro. Vi è mai capitato? Beh,a me capita tutte le volte! Sono lì che prendo i panni dalla montagnella che puntualmente faccio accumulare e man mano ho il tempo per riflettere e pensare ad un sacco…
Buongiorno amici bloggers,oggi vi propongo questa stella di pan brioche al cioccolato,una delizia per gli occhi e per il palato!Questo che vedete è il secondo tentativo (ben riuscito) di questa ricetta; la prima volta ho seguito una ricetta che ho trovato sul web, ma non è venuta per niente bene, così ho deciso di usare…
Per il compleanno della mia sorellona ho preparato questa torta. Era da parecchio che volevo provare a farla e sono stata molto contenta del risultato perchè è venuta identica all'originale! Ingredienti per il Pan di Spagna:8 uova200 g di zucchero250 g di farina1 bustina di lievito8 cucchiai d'acqua tiepidabuccia di 1 arancia grattataPer la crema…
Buon Anno Nuovo!!!!!Auguri di un magnifico 2014, con gioia,salute e serenità! Malgrado la crisi schiacciante che preoccupa, tanta gente si fa gli auguri di un felice Anno Nuovo. Vogliamo tutti sperare in un avvenire migliore,ma purtroppo,spesso questa speranza vaga che nutriamo ci rende delusi e disorientati. A volte siamo troppo ripiegati su noi stessi,sulle nostre…
Come finire un buon pranzo con un bel dolce?...provate questi fagottini al cioccolato e farete un figurone col vostro compagno,i vostri amici o i vostri ospiti.Ecco cosa ci serve per prepararli.Per il fagottino di crepes:25o ml latte fresco intero2 uova125 g farina40 g burro fuso 2 cucchiai di zuccheroMescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con…
Una ricetta facile,veloce e mandorlosa per tutti quelli che,come me, adorano le mandorle nei dolci. Ho proposto questi dolcetti agli amici e ai parenti che sono venuti a trovarci per conoscere la nuova arrivata della nostra famiglia e sono andati letteralmente a ruba!Parecchi mi hanno chiesto come faccio a gestire la mia passione per la…
Eccoli qui i miei due gioielli!Sara è nata il 29 Ottobre, alle 10 del mattino. E' andato tutto bene, la piccola sta bene ed è una bellissima bimba!!!! Ancora non mi sembra vero, adesso sono mamma di due splendidi bimbi! Pian piano mi sto riprendendo dal parto, con due figli piccoli non è sempre così…