FASCI DI LUCE
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Chi.vive.senza.follia.non.è.saggio.come.crede «Se i mortali si guardassero da qualsiasi rapporto con la saggezza, la vecchiaia neppure ci sarebbe. Se solo fossero più fatui, allegri e dissennati godrebbero felici di un'eterna giovinezza. La vita umana non è altro che un gioco della Follia.» Erasmo da Rotterdam
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E' buonissimo ve lo consiglio, l'ho mangiato ieri
Post n°331 pubblicato il 23 Aprile 2012 da ginevra9dgl
Ricetta Panpepato,questo dolce è originario dell' Italia centrale più precisamente dell' Umbria, ma durante il periodo natalizio viene consumato in tutta Italia, ci sono diversi modi per preparare questo dolce, noi vi forniamo la nostra ricetta e vi assicuriamo che seguendo i nostri consigli preparerete un Panpepato semplicemente speciale, andiamo quindi a vedere come dobbiamo procedere per la preparazione di questo dolce... Ingredienti: Noci 150 gr Mandorle 150 gr Nocciole 150 gr Uvetta 150 gr Miele 300 gr Cioccolato 150 gr Canditi 150 gr Pepe nero (1 cucchiaino) Farina 350 gr Noce moscata (1/2 cucchiaino) Preparazione Panpepato: Cominciamo, sminuzzare noci, mandorle, nocciole e il cioccolato; a questo punto mescolare il tutto e aggiungere i canditi, l' uvetta e le spezie (noce moscata, pepe nero). Adesso scaldate in un pentolino il miele e appena caldo mescolarlo assieme a tutti gli ingredienti, mescolare bene e pian piano versare la farina mescolando di continuo e amalgamando bene il composto affinchè sia omogeneo. Con questo composto formare 3-4 panetti (a vostra scelta) e cuocere in forno a 170° (adagiandoli sopra un foglio di carta da forno) per 15-20 minuti, dopodichè lasciate raffreddare, vi consigliamo di consumare il dolce 4-5 giorni dopo dalla preparazione perchè sarà molto più buono. |
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