speranza

Spaccato di vita contadina, questo quadro immortala la pausa pranzo di un contadino oltre ad informarci sulle abitudini gastronomiche di quei tempi.

Vediamo un tavolo con varie pietanze semplici ma gustose, innanzitutto i fagioli che sicuramente rappresentavano uno degli alimenti principali e che a quei tempi erano stati appena introdotti in Europa, poi il classico pane e cipolla ed una pietanza che potrebbe anche essere una frittata con le verdure, il tutto accompagnato dall'immancabile caraffa di vino rosso.

Direi che il contadino non fosse povero ma appartenesse alla schiera di piccoli proprietari che pur lavorando la terra ne otteneva un discreto guadagno, porta il cappello in testa quasi avesse fretta di tornare al lavoro e la sua espressione è distaccata e mangia per un bisogno fisico ma pensa al lavoro che deve finire.

Un'immagine realistica di una condizione simile a molti anche se in questo caso il contadino appartiene alla categoria dei benestanti e gli alimenti che mangia ci sono noti e vengono apprezzati anche adesso.