L' antro di Morgana

Bene Bene Bene!Signore i signori si comincia! Benvenuti nel mio personale ricettario di cucina!!! Non vi preoccupate potete tranquillamente eseguire tutte le ricette che vi darò...sono già sperimentate sulla mia famiglia quindi: COMMESTIBILI, NESSUNA DI QUESTE NUOCE ALLA SALUTE, SONO BUONE DI SAPORE E FACILI DA FARE...QUINDI PRONTI CUOCHI VIAAAAAAAAAAA:

LA PRIMA RICETTA CHE VI PROPRONGO E' :

SCALOPPINA DI POLLO AL BURRO

prendete delle fette di petto di pollo (la quantità è indifferente, dipende dalla fame che avete e in quanti siete a mangiare) le infarinate ben bene, nel frattempo in una padella mettete del burro 60-70 gr bastano e avanzano, quando si sarà sciolto completamente adagiatevi il pollo dentro e fatelo cuocere sfumandolo con pò di vino bianco  un pò di sale un pizzico di pepe bianco...et voilà...il pollo è pronto!!! vi consiglio di farlo dorare un pò e di stare attenti a non farlo asciugare troppo, è bene che un pò di sughetto rimanga sempre!!Questa ricetta è ottima quando non si ha molto tempo a disposizione o quando si deve fare una cena improvvisata, è un piatto semplice ma gustoso e con una bella insalata verde accanto è ancora meglio!!!fatemi sapere!!!!Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii