Creato da maddamark il 01/04/2010
furbizie colorate nella dieta
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complimenti al
cuoco.......sicuro mi mancano i complimenti per le mia cucina. La dieta allegra, per
forza maggiore, ha preso vacanze......forzate. La buona salute dove è finita? La mente
è serena, attiva.....manca un po' di forza fisica e per quest'ultima c'è poco da fare.....
è naturale passano gli anni. Quello che più mi ha sconvolto è la grande maleducazione
dei barellieri sia del 118, anche quelli deile ambulanze private. Nessunissima
professionalità, per mettere un ago mi hanno massacrato il braccio sinistro, commenti
sull'aspetto fisico, pochissimo rispetto e, visti i capelli bianchi,ora è duro dire che la mia testa
funziona bene ,nonostante il colore dei capelli, litigi, bestemie, parolacce a non finire.
Una consolazione........Ora è passato sono a casa......la compagnia non mi manca, mi
manca il sapere di dover fare qualche cosa....riposo assoluto......Ho ripreso i quaderni
dei mia madre con le sue ricette. Come era brava a preparare minestre e minestroni!!
Mi sono ricordata della sua pasta e patate. Sedano,carota e cipolla a dadini piccoli,
gambuccio di prosciutto tagliato a pezzetti, olio. Far soffriggere un pochino, unire
le patate tagliate tagliate a pezzi, acqua per coprire bene, una pruzzata di maggiorana.
Quindici minuti pentola a pressione..........cuocere a parte la pasta, quella di tutti
i formati spezzettati. Unire la pasta, sale e..........provolone affumicato grattato. Se
poi, come piace a noi, un po' "azzeccosa" una girata di frullatore ad immersione. Mai
come quest'anno i miei ragazzoni del rugby hanno giocato male......mi consolo con
i ragazzi dello sci. A presto......
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Inviato da: cassetta2
il 17/08/2020 alle 15:35
Inviato da: massimocoppa
il 10/04/2019 alle 12:54
Inviato da: massimocoppa
il 29/12/2018 alle 09:02
Inviato da: cassetta2
il 28/11/2018 alle 11:10
Inviato da: massimocoppa
il 18/10/2018 alle 11:18