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Creato da maddamark il 01/04/2010
furbizie colorate nella dieta
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....continua......
e ancora
certo delle elezioni degli Stati Uniti
se ne parlerà ancora a lungo......anzi non si smetterà mai, siamo proprio in prima
linea......sono state uno tsunami, tutti si aspettavano la vittoria di Hillary Clinton e,
invece, ha stravinto Donald. Ha stravinto, il voto è stato un bel voto di protesta. Ha
capito dove era il malcontento. ha parlato agli operai, alla gente impoverita, alla
pancia della gente, ha fatto promesse che mantenga. Hillary ha dato la colpa
della sua sconfitta alla CIA. Forse sarà vero. Non ha pensato che la gente è
stufa di tante chiacchere presuntuose fatte da una persona che si sente un gradino
più in su e lo ha dichiarato, nel ringraziare i suoi elettori "noi siamo sempre i migliori".
Non è stata eletta perchè è DONNA.......perchè è antipatica e tanto......non è stata
votata dalle donne in quanto le donne non si fidano delle donne. E' così, io donna,
sono così....non di fido di loro...mi conosco......ho una bruttissima esperienza con le
donne in carriera.......per raggiungere la loro meta non guardano in faccia a nessuno
vanno avanti travolgendo tutto, pur di raggiungere il loro scopo. Mi dispiace che Obama
non è riuscito nelle sue intenzioni, buone intenzioni, la sanità e la lotta alle armi.
Il nuovo Presidente ridimensionare, la sanità,è stato un suo cavallo di battaglia,
cancellando queile poche concessioni ottenute e, per le armi. E' un diritto
costituzionale che consente di tenere, per difesa,armi, quindi tutti avere armi........I
bianchi degli degli Stati uniti non sono americani, sono un crogolo di razze, con
tutti i difetti della gente da cui provengono. Sono individualisti, puritani e bacchettoni.
I veri americani sono i nativi..... dall'uomo bianco massacrati, isolati, per non dire
deportati, nelle riserve dove tuttora sono. Siamo tornati, nel tempo, indietro.
Oggi fettuccine, fatte con il santo mattarello, condite con ragù con "pippiamento"
di tre ore.Alici lessate condite all'agro, funghi champignon crudi e insalatina barba
di frate. Per il ragù: sedano, carote e cipolle a dadini piccoli, spuntature, macinato
misto di manzo e di maiale, bocconcini di vitella e di maiale, pancetta fresca tagliata a
pezzettini, salsicce, pomodori pelati e un po' di passata, peperoncino, una foglia d'alloro
da togliere dopo poco tempo che il sugo bolla. In una bella pentola le verdure, tutta la
carne, il pomodoro, la foglia d'alloro, tutto a freddo. Appena inizia a bollire abbassare
il fuoco, e "pippiare" per circa tre ore........ragù pronto per condire le fettuccine
Il sale viene messo dopo aver assaggiato. Certo le fettuccine con la sfoglia tirata con
il matterello sono tutt'altra cosa!!! Gli champignon crudi tagliati a pezzetti, olio,
sale, pepe, aglio, erbetta e succo di limone. Le alici pulite, tenute nel congelatore
per mezza giornata. Scongelate......in acqua acidulata e una foglietta d'alloro e bollire
poco in quanto il freddo le ha quasi cotte. Raffreddate con acqua fredda.......spinate
e sistemate, a raggiera, in un piatto di portata, con olio, erbetta, aglio, un pizzico
di pepe e succo di limone, quanto piace........a questo punto assaggiare di sale.
L'insalatina olio, e sale e a chi vuole un po' di aceto. Il dolce le pastarelle mignon.
Vino sempre bianco Frascati......ammazzacaffè della liquorificio della casa.
Le partite di rugby sono iniziate....non mi soffermo sul punteggio, dico solo
che gli avversari erano i mitici All Blacks.....a presto
per noi romni l'erbetta è il prezzemolo
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