La cucina del cuoreLe ricette di nonna Caterina ... profumi e ricordi |
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« Filoncini ripieni | Pesto con basilico o rucola » |
Treccine dolci
Nel boccale mettere il burro, il latte e il lievito 2min 37° vel 2. Quando il lievito sarà sciolto unire farina, zucchero e un pizzico di sale. Impastare 2 min vel spiga. Lavorare un po' l'impasto e dividerlo in 9 palline di circa 60 gr. Da ciascuna ricavare un cordoncino e intrecciarlo. Disporre le treccine sulla teglia rivestita con carta forno.. Lasciare lievitare per circa 8 ore. Spennellare le treccine con un po' di latte e infornare a 180° per 15 minuti. Sfornare le treccine, spennellare con un po' di latte e passarle nello zucchero o cosprgerle con lo zucchero. |
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