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Un gruppo di genitori "agitati" di Molfetta, in provincia di Bari, ha messo finanche un appello su Facebook relativo al servizio mensa scolastica dei loro figli. Essi non sono sicuri che i bimbi, frequentanti una scuola materna, mangino bene; a volte pare che essi non mangino affatto, forse perchè ciò che viene servito a tavola è lontano da quanto preparato in casa. Sotto accusa confezioni di mozzarelle a lunga conservazione. "Nessuno vuole mettere in dubbio la qualità degli operatori del servizio mensa" dicono i genitori preoccupati, "ma vogliamo essere rassicurati".
D'accordo, sia fatto: ma senza allarmismi e con prove circostanziate di quanto sia afferma. Non si può accusare il prossimo di servire pasti scadenti, senza portare degli esempi. E finora di esempi non ne sono stati serviti. Agli organi di competenza, non in tavola. ROMOLO RICAPITO
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