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Cose da fare e da vedere a Trapani

Via Garibaldi

La via Garibaldi che continua come Via Libertà è la strada più spettacolare di Trapanis, affiancata da palazzi, palazzi e chiese progettate dall’Aragona nel XVIII secolo. Sosta allo splendido Palazzo Fardello di Mokarta con il suo cortile che si trova all’interno di una loggia arco e di un portico, e “Palazzo Melilli” con la sua bella porta del XVI secolo.

Torre di Ligny

La Torre di Ligny è uno dei monumenti più caratteristici della città di Trapani, edificata nel 1669 come una torre di guardia, e prende il nome dal viceré spagnolo La Moraldo, principe Ligny. Molte di queste torri di guardia dominarono nel 17 ° secolo le coste della Sicilia – servivano come difese contro gli attacchi dei turchi. Dalla cima della torre si estende un’ottima vista a Erice , alle isole Egadi e a San Vito Lo Capo . Oggi la Torre di Ligny ospita un museo civico , mostrando artefatti preistorici e storici che sono stati ritrovati nella provincia di Trapani, che coprono tutti i periodi storici.

Il Museo Pepoli è situato nell’ex convento del Carmelo e presenta un’ottima collezione di manufatti di epoca preistorica fino al XIX secolo. Al piano terra troverete sculture rinascimentali. Una magnifica scalinata in marmo conduce al primo piano con la Galleria d’Arte, la sezione archeologica e la sezione dell’arte industriale.

All’estremità orientale di Via Pepoli sorge il convento carmelitano, noto come l’Annunziata. L’edificio ospita il Museo Pepoli e il Santuario della Madonna, una preziosa statua in marmo della Madonna di Trapani, Madonna e Bambino di Nino Pisano, adorata in tutto il Med. È il più famoso santuario mariano della Sicilia occidentale.

Al mattino dovresti visitare il mercato del pesce di Trapani alla fine di Via Torrearsa. È altrettanto colorato e rumoroso come la famosa “Pescheria” di Catania e una grande possibilità di conoscere un po ‘la vita quotidiana di Trapani e vedere alcuni esempi davvero bizzarri, non solo pesci ma anche umani.

La Casina delle Palme È un maestoso esempio di stile Trapani Liberty che vanta decorazioni caratteristiche, come le piastrelle, le vetrate e le opere in ferro battuto. Oggi la villa ospita un ufficio informazioni turistiche e offre degustazioni.

Camminando lungo il “Corso” passerete la Cattedrale di San Lorenzo, costruita nel 1421, ed è stata migliorata nel corso dei secoli con decorazioni e dipinti significativi da artisti principali della regione. Dispone di una meravigliosa facciata barocca del 1740, ed è la sede principale per importanti cerimonie religiose.

Chiesa del Purgatorio – Fuori Corso Vittorio Emanuele in questa chiesa si possono vedere le statue di legno che rappresentano scene individuali della Passione e che si sfilano per le strade del centro storico del Venerdì Santo. dormire a trapani

Trapani tra favignana san vito e scopello. beb caliu

Favignana: L’isola si trova a sud-ovest di Trapani. È la più grande delle Egadi, o Egidean, Isole. Ancora noti per la loro pesca del tonno (tonno), queste isole sono ormai popolare come località estive. Favignana, in particolare, è una delle mete preferite per gli amanti del sole siciliano. I traghetti da Trapani arrivano al porto della città di Favignana, da cui il trasporto verso le altre isole (Levanzo, Marettimo) è disponibile. Mentre la maggior parte dei bagnanti di Favignana sono italiani, e di aumentare il numero di visitatori stranieri ora avventurarsi qui ogni anno.

Una spiaggia siciliana.San Vito lo Capo: “San Vito Capo” è una ridente cittadina costiera nella zona di Trapani con una grande spiaggia. Estende al di sotto Monte Cofano, un alto punta roccia calcarea visibile da una certa distanza, San Vito si trova vicino alla Riserva Naturale dello Zingaro e la frazione di Scopello, dove alcune scene del film Ocean Twelve sono stati girati nel 2004. San Vito è noto per il suo couscous annuale Festival (vedi sotto). Un buon posto per una vacanza, e Erice e Segesta , due dei gioielli storici della Sicilia, non sono lontani. Questo potrebbe quasi essere considerato un luogo “segreto” noto ai pochi turisti, attualmente popolari con i tedeschi.

Scopello: L’ultima volta che siamo stati a Scopello, un borgo feudale vicino alla costa tra Castellamare del Golfo e San Vito Lo Capo (ad ovest di Palermo), gli unici visitatori stranieri che abbiamo incontrato erano alcune ragazze americane poco più che ventenni. Dio solo sa come hanno scoperto circa il posto. Ma è un posto molto bello, nei pressi di una spiaggia pubblica e una riserva naturale. Due torri di avvistamento medievali guardia la vicina costa. Il focus della piccola città è la piazza e baglio .

Couscous a Trapani

Alcuni piatti “Siciliani” hanno fatto la loro strada verso la nostra isola a poco tempo fa, ma c’è almeno una con un pedigree suono che copre circa dieci secoli.

Couscous è un alimento granulare a base di semola di grano duro, simile alla pasta. Si può anche essere considerata una prima forma di pasta ( spaghetti era noto in Sicilia nel corso del XII secolo), ma mentre la pasta è fatta con farina – prodotta da grani finemente macinate di grano duro – semola in realtà proviene dai pezzi grossolani rimanenti dopo la maggior parte delle il grano è stato macinato. Cuscus, non deve essere confuso con tabouleh, un’insalata fredda fatta con la più grossolana, croccante bulgur (derivato anche da una varietà di grano duro integrale), anche se in Sicilia una sorta di pseudo-taboule realizzato con couscous di tipo semola viene servita nel ristoranti. Semola è molto più fine, più morbida, Pastier e vischiosi di bulgur, che assomiglia e degustazione più come la pasta di chip, come di grano.

Gli storici culinarie utilizzate per credere che couscous, che è popolare in Tunisia e in altre parti del nord Africa, è stato re-introdotto in Sicilia dopo il 1600 a seguito di un’assenza di quattro secoli, ma sembra essere stato preparato nelle Trapani , Sciacca e Marsala aree ininterrottamente dal arabi volte. C’è un vecchio termine siciliano per esso, cuscusu, che può essere fatta risalire al XIV secolo. La prima forma di cuscus è stata probabilmente fatta con miglio.

Tra le numerose ricette cuscus, ogni regione ha le sue varianti, con la Sicilia di essere meno piccante di Tunisia o la Libia del di.

In base a quello che sembra essere una ricetta abbastanza moderno (compresi gli ingredienti scoperti nelle Americhe dopo il 1500), cuscus siciliano è fatto di rapidamente al vapore, semola aromatizzata (preparato con pesce o brodo di carne) “secca” e sormontato da uno un pesce o di carne salsa a base di verdure, in genere comprese le patate, carote, cipolle, sedano, prezzemolo, aglio, qualche pomodoro pelato, olio d’oliva, peperoncino, zafferano e altre spezie.

Metodo e utensili specifici sono utilizzati nel processo, e il couscous e salsa sono serviti in ciotole di terracotta separati, i commensali servire se stessi come gran parte della salsa come vogliono. Carne cuscus di solito contiene frammenti di manzo e agnello sia (o montone), carne di capra o coniglio.

Classic couscous alla trapanese è il cous cous di pesce e frutti di mare, per il quale Trapani è famoso. Esso contiene un alto mare “bianco” pesci come dentici o branzino (o merluzzo) con l’aggiunta di cozze o gamberetti. (I tre grandi gamberetti nella piastra mostrata qui rappresentano il tre gambe trinacria di Sicilia.) Non c’è una sola ricetta per esso, ma letteralmente dozzine. Questo è veramente un piatto freddo-tempo. Una visita a Erice o Trapani (dove c’è un festival annuale couscous a fine settembre) non è certo completo senza una ciotola di couscous.