Le persone si dividono in due campi: quelli che si lavano i denti prima di colazione e quelli che si lavano dopo. Abbiamo deciso di capire la strada giusta e abbiamo ottenuto il parere di due medici: il dentista ortopedico Stanislav Belous e la gastroenterologa Anna Zimenskaya, e abbiamo anche chiesto il parere di esperti stranieri. Scopri di più su questa routine quotidiana essenziale.
Anna Zimenskaya — gastroenterologa e pediatra, specialista presso il Sante Medical Center e il Children’s Consultative and Diagnostic Center of the Central District Hospital of Zhukovsky
Anna, quando dovresti lavarti i denti al mattino: prima o dopo un pasto?
Certo, è meglio fare l’igiene orale al mattino, subito dopo il risveglio. È necessario lavare via le tossine che si sono accumulate sulla mucosa e sulla placca. Pertanto, è consigliabile lavarsi i denti prima di colazione. Ma allo stesso tempo nessuno si preoccupa di lavarsi i denti dopo aver mangiato. L’unica cosa che non è molto buona da fare è lavarsi i denti poco prima di mangiare cibi aggressivi, che contengono molti zuccheri e acidi, e dopo, perché provoca un aumento dell’acidità, che assottiglia lo smalto. E quando iniziamo ad agire con sostanze aggressive e uno spazzolino da denti, possiamo così accelerare la distruzione dello smalto. Dopo un pasto aggressivo, si consiglia semplicemente di sciacquarsi la bocca e lavarsi i denti un po’ più tardi. Ancora una volta, tutto dipende dall’impatto: la composizione del dentifricio e la rigidità del pennello. Se prendiamo un dentifricio delicato e uno spazzolino morbido, non strofiniamo i denti con forza, ma semplicemente rimuoviamo la placca superficiale e risciacquiamo, quindi lo smalto non dovrebbe risentirne.
Stanislav Belous — dentista ortopedico, esperto del programma Medical Quest
Stanislav, qual è il modo giusto per lavarsi i denti prima o dopo colazione?
È corretto lavarsi i denti la mattina dopo colazione e la sera prima di coricarsi. Tutti i miei pazienti lo sanno. Perché molti vengono, hanno qualcosa incastrato tra i denti e io chiedo: “Quando devo lavarmi i denti?” Risposta: mattina e sera. Dico: “E più in dettaglio?” Si scopre che puliscono prima di colazione. Ma prima devi mangiare e poi lavarti i denti, altrimenti che senso ha?
I gastroenterologi non sono d’accordo con te. Dopotutto, i batteri che si sono accumulati in bocca durante la notte, insieme alla colazione, entrano nello stomaco. Quindi deve essere pulito due volte?
Capisco perché i gastroenterologi lo dicono. La cavità orale è la più sporca del corpo. Se al mattino c’è una placca con microrganismi ed entra nell’esofago e nello stomaco, questo, ovviamente, è un grosso fardello per il corpo. Sì, allora è meglio pulirlo due volte. Una volta senza pasta e risciacquare bene, e l’altra accuratamente e con pasta.
Cosa ne pensano i colleghi stranieri?
Quindi, le opinioni dei due esperti concordano sul fatto che è meglio lavarsi i denti due volte. Tuttavia, è improbabile che ci sia una persona così paziente che accetterà di fare l’igiene orale due volte ogni mattina nel trambusto della preparazione per il lavoro e la scuola. Pertanto, abbiamo deciso di interessarci alla ricerca su questo argomento e alle opinioni di esperti stranieri.
Anju Thomas, implantologo dentale dall’India
Molti esperti, tra cui la British Dental and Health Foundation, la Mayo Clinic e il National Health Service, consigliano di lavarsi i denti prima di colazione.
Ci sono due ragioni per questo.
1. La placca si accumula più velocemente quando dormiamo perché di notte viene prodotta meno saliva. Quindi, anche se ti sei lavato bene i denti prima di andare a letto, al mattino ce ne saranno ancora molti. Spazzolare i denti prima di colazione aiuterà a sbarazzarsi della placca accumulata durante la notte. Ciò significa che gli zuccheri nel cibo non saranno in grado di combinarsi con i batteri della placca e formare un acido che attacca ed erode lo smalto dei denti.
Se aspetti fino a dopo aver mangiato per lavarti i denti, permetterai allo zucchero di mescolarsi con tutta la placca accumulata durante la notte e creare un acido che corrode lo smalto dei denti per almeno 20 minuti dopo aver mangiato.
Se ora stai pensando: “So come risolvere questo problema, mi laverò i denti subito dopo aver mangiato”, allora anche questa non è l’opzione migliore.
2. L’acido in bocca distrugge i denti. Mangiare una colazione ricca di zuccheri e acidi, come succo d’arancia e cereali zuccherati, può modificare il livello di pH in bocca, che può indebolire lo smalto dei denti. Spazzolare subito dopo aver mangiato può farti raschiare via lo smalto ammorbidito o indebolito, permettendo all’acido di penetrare ancora più in profondità nei tuoi denti. Inoltre, il dentifricio al fluoro che usi quando ti lavi i denti fornirà anche uno strato protettivo extra contro questo attacco acido se ti sei lavato i denti prima di colazione. Cioè, se ti lavi i denti subito dopo colazione, questa è l’opzione peggiore: gli acidi funzioneranno a pieno regime ei tuoi denti saranno i più deboli.
Hamish Hayat, proprietario di Burst Oral Care
Quando lavarsi i denti: prima o dopo colazione? Il vero scopo dello spazzolamento è mantenere i denti perfettamente puliti e sani. Pertanto, è meglio lavarsi i denti due volte al giorno con un dentifricio al fluoro. Dovresti spazzolarli delicatamente per circa due minuti al mattino prima di colazione e per la stessa durata dopo cena la sera.
Cosa dicono gli scienziati?
Gli scienziati non hanno condotto uno studio comparativo sui risultati dello lavarsi i denti prima e dopo la colazione. Tuttavia, hanno alcuni preziosi consigli per la cura dei denti. Ad esempio, è stata studiata la questione di quando usare il filo interdentale: prima o dopo lo spazzolino? Empiricamente, è stato riscontrato che è più efficace rimuovere prima i residui di cibo con il filo interdentale e poi lavarsi i denti. Questa sequenza di procedure ha portato a un risultato migliore rispetto al contrario.
Un altro studio ha scoperto che usare il filo interdentale non è poi così sicuro. Gli scienziati del Silent Spring Institute hanno testato 18 tipi di filo interdentale di diverse aziende e prelevato campioni da 178 donne che li usavano costantemente. Si è scoperto che nei loro corpi si sono accumulate sostanze chimiche dannose utilizzate nella produzione di fili: per- e polifluoroalchili. La loro presenza può influenzare negativamente le funzioni riproduttive, l’immunità, la ghiandola tiroidea, aumentare i livelli di colesterolo, causare obesità e cancro.
Per quanto riguarda il dentifricio, gli scienziati consigliano di usarlo almeno due volte al giorno, e preferibilmente tre volte. È stato ripetutamente dimostrato che l’alto contenuto di fluoro nel dentifricio contribuisce alla prevenzione della carie. In un altro studio, gli scienziati hanno scoperto che un bicchiere di latte dopo aver mangiato un cereale dolce per la colazione aiuta a ripristinare l’equilibrio acido-base in bocca e inibisce la crescita della placca, favorendo la remineralizzazione dei denti.
I dentisti tedeschi dell’Università Georg-August di Göttingen hanno condotto esperimenti con lo spazzolamento della dentina ammorbidita per capire quanto tempo dopo aver mangiato è sicuro lavarsi i denti. Si è scoperto che non prima di 30-60 minuti. Spazzolare per 10-20 minuti dopo un pasto ha provocato l’usura della dentina. Stiamo parlando dell’effetto aggressivo sullo smalto dei denti, che ha cibo o bevande. In questo esperimento, la dentina è stata esposta alla bevanda Sprite Light.
Riepilogo
Lavati i denti due o tre volte al giorno con pasta fluorata, assicurati di fare l’igiene orale dopo il risveglio, non affrettarti ad afferrare lo spazzolino subito dopo aver mangiato, ma attendi almeno mezz’ora, pulisci accuratamente lo spazio tra i tuoi denti con stuzzicadenti e filo interdentale sicuro, fai un controllo annuale dal dentista – e poi il tuo sorriso sarà con te per molti altri anni.