Diet pada umumnya dikenal sebagai upaya untuk mendapatkan berat badan ideal termasuk juga untuk menurunkan berat badan. Dimana hal yang paling umum dilakukan adalah dengan mengatur pola makan dan mengkonsumsi makanan yang bagus untuk diet. Ketika Anda ingin berdiet menurunkan berat badan, salah satu jenis makanan yang bisa dikonsumsi adalah makanan Jepang. Ada banyak sekali jenis makanan yang berasal dari Jepang yang dapat digunakan untuk membantu diet karena merupakan makanan yang sehat dan bergizi. Adapun beberapa jenis makanan tersebut adalah:
1. Bayam ohitashi
Jenis makanan pertama yang dapat dipilih untuk membantu program diet adalah bayam ohitashi. Makanan ini mempunyai keunggulan dapat ditemukan dengan mudah dan juga cara pempropesannya yang sangat cepat dan mudah. Karena untuk mengolah makanan ini hanya cukup dengan menggunakan bayam segar pada umumnya dan kemudian ditambahkan dengan bonito dan biji wijen. Setelah itu makanan tersebut bisa dicampurkan dengan saus salad, saus wijen, ataupun juga soy sauce yang sesuai dengan keinginan Anda. Atau bahkan untuk yang tidak menyukai rasa sausnya bisa untuk tidak dicampurkan dengan saus sama sekali. Keunggulan dari bayam ohitashi ini karena banyak sekali mempunyai kandungan yang sehat dari vitamin K, vitamin A, dan juga asam folat yang dibutuhkan ketika diet.
2. Natto
Jenis makanan Jepang lainnya yang sangat cocok dikonsumsi selama diet adalah natto. Jenis makanan ini berasal dari kacang kedelai fermentasi yang mempunyai ciri khas lengket dan bisa disajikan dengan soy sauce. Untuk bahan pelengkapnya adalah mustard karashi dan juga menggunakan irisan bawang hijau. Bau dari makanan ini sangat menyengat sehingga bagi yang tidak tahan dengan bau menyengat akan tidak menyukainya. Tetapi walaupun begitu makanan ini mempunyai banyak sekali manfaat yang dipunyainya. Seperti mempunyai kandungan kalium, zat besi, kalsium, magnesium, protein, dan juga bebas kolesterol.
3. Sashimi
Dan jenis makanan lainnya yang sangat bagus untuk diet adalah sashimi yang merupakan jenis sushi yang juga terkenal. Sashimi ini merupakan irisan berbagai macam jenis ikan yang segar dan juga sehat untuk dikonsumsi. Sehingga akan membantu program diet karena tidak diolah dengan cara digoreng yang biasanya membuat lemak. Sashimi ini mempunyai banyak kandungan mulai dari vitamin B6, B12, protein, magnesium, dan juga asam lemak omega 3.
4. Tsukemono
Dan jenis makanan khas Jepang terakhir yang bisa dikonsumsi adalah tsukemono atau acar. Jenis makanan ini adalah sayuran yang bisa dikonsumsi untuk membantu program diet dengan berbagai macam jenis sayuran. Misalnya nukazuke yang merupakan acar jepang dengan fermentasi sayuran dan mempunyai kandungan vitamin yang baik. Adapun beberapa bahan yang bisa digunakan adalah terong, Daikon, kol, mentimun, dan juga sayuran lainnya.