Il FRICO un piatto tradizionale friulano – video

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Il FRICO un piatto tradizionale friulano – videoultima modifica: 2017-12-10T10:55:23+01:00da olgy120
  1. Dev’essere senz’altro un piatto molto gustoso…peccato non siano state rese note le “quantità”. Penso che la differenza di gusto sia anche dal cucinare il tutto in teglia di ghisa e non su diretta fiamma del gas, ma in una specie di forno…cosa che a me, per esempio, non sarebbe possibile. Comunque, appetitoso al vedersi, figuriamoci al palato!. Buon inizio settimana, Olga, ciao…licia

  2. Ho parenti in Friuli e ho provato a mangiarlo, buono.
    Quello servito nei ristoranti o le sagre, oppure comprato in panetti tondi da riscaldare ma credo non sia la stessa cosa di quello fatto in casa, è come una lasagna fatta in casa con quella pronta del supermercato, c’è differenza.
    Ho seguito tutta la ricetta, qualche volta proverò a farlo in casa non è difficile anche senza usare la padella di ghisa e il forno del barbecue con una di quelle pentole di “pietra” antiaderenti tanto di moda oggi.