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Decorazioni di cioccolata
Post n°6 pubblicato il 19 Febbraio 2009 da Asiavr84
Cosa fa scegliere un dolcetto tra mille? Sicuramente l'aspetto! Si perchè è vero che ciò che cuciniamo deve avere prima di tutto un buon gusto, ma anche l'occhio vuole la sua parte... così oggi voglio dare un consiglio semplice e veloce ma allo stesso tempo efficacissimo: le decorazioni fatte con il cioccolato.
Ingredienti: Cioccolato bianco o nero
Svolgimento: Sciogliete il cioccolato a bagno maria o per 1 minuto a massima potenza nel microonde. Prendete una piccola sacche a poche o preparate un cono con la carta da forno e tagliatene la punta. Mettete al suo interno la cioccolata fusa e disegnate la votra creazione su un foglio steso di carta da forno. (stelline, scritte, cerchi, spirali, griglie...) Lasciate raffreddare per qualche minuto. Sollevate le decorazioni delicatamente dal foglio e abbellitele le torte e i pasticcini a vostro gusto!
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