FANTASIE GRAFICHE

Contorni

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Ingredienti:

2 kiwi Zespri Gold
1 peperone giallo
1 pomodoro
2 cucchiai di olio
e di aceto bianco
1/2 cucchiaino di senape
1/2 cucchiaino di miele
un pizzico di sale e pepe
foglie di basilico

Necessari:

1 tagliere
1 coltello ben affilato
1 forno
1 piatto di portata
1 ciotola
1 frusta

Persone: 4
Preparazione: 15min
Cottura: 20min
Difficoltà: molto semplice

Tagliare a metà il peperone e togliere tutti i semi. Metteterlo in forno fino a che la buccia non risulterà leggermente abbrustolita. Lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a striscioline sottili. Tagliare il pomodoro a cubetti, avendo cura di eliminare
i semini. Pelare i kiwi e tagliarli a fettine e disporli insieme al peperone e al pomodoro su un unico piatto. Se si vuole, è possibile aggiungere una salsa speciale, mischiando olio, aceto, senape e miele. Condire con sale, pepe e basilico ed eventualmente versarla sull’insalata.