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se c'è una cosa che mi infastidisce, i commenti scritti... "tanto per scrivere" ed ancor più se sono anche ... sciocchi. Sarebbe carino sapere che chi ha scritto un commento abbia anche letto cosa sta chiosando, purtroppo a volte si leggono certe scempiaggini! Vi prego di commentare solo usando anche il cervello, grazie
ragu'
Post n°34 pubblicato il 08 Settembre 2018 da gofo
Tag: ragu
CARNE TRITA DI MANZO/VITELLONE 500 gr CARNE TRITA DI MAIALE 500 gr CIPOLLA 1 CAROTA 1/2 SEDANO 1 PEZZO 5 CM CONSERVA DI POMODORO 120 gr PASSATA DI POMODORO 600 gr VINO ROSSO 1/2 BICCHIERE PREZZEMOLO 4-5 FOGLIE SPICCHIO DI AGLIO 1 OLIO D' OLIVA 3 CUCCHIAI SALE FINO 1 CUCCHIAINO EVENTUALMENTE AGGIUNGERE ANCORA A FINE COTTURA. PEPE NERO q.s. PULIRE LE VERDURE DA USARE, TAGLIARE A PEZZETTINI. METTERE L' OLIO IN PADELLA E VERSARE LE VERDURE TRITATE. QUANDO DORATE AGGIUNGERE CARNE E SALE E FAR CUOCERE RIGIRANDO. A CARNE COTTA AGGIUNGERE IL POMODORO E RIGIRARE BENE, VERSARE IL VINO E FAR RITIRARE. AGGIUNGERE IL POMODORO E GIRARE BENE, QUANDO INIZIA A BOLLIRE ABBASSARE LA TEMPERATURA E CUOCERE A FUOCO BASSO PER UNA MEZZA ORA.
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Inviato da: comelunadinonsolopol
il 24/03/2018 alle 20:17
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il 23/10/2016 alle 16:47
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