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se c'è una cosa che mi infastidisce, i commenti scritti... "tanto per scrivere" ed ancor più se sono anche ... sciocchi. Sarebbe carino sapere che chi ha scritto un commento abbia anche letto cosa sta chiosando, purtroppo a volte si leggono certe scempiaggini! Vi prego di commentare solo usando anche il cervello, grazie
AMATRICIANA
Post n°37 pubblicato il 08 Settembre 2018 da gofo
Tag: amatriciana 50 gr Pancetta salata e non affumicata o guanciale 500 gr salsa di pomodoro o 2 cucchiai conserva 1 cucchiaio di olio versare l' olio in padella scaldare e aggiungere la pancetta o il guanciale tagliato in striscioline, far rosolare ed aggiungere la passata di pomodoro o la conserva. Se si usa conserva aggiungere una tazza di acqua. Far cuocere il tutto a fuoco basso fino a che il grasso/olio non si separa dal pomodoro. IDEALE è il guanciale ma se non si trova necessità fa virtù!!!
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