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Lasagna al micro in 10 minutiDiciamoci la veritā: quante volte ci č venuta voglia di una bella lasagna ma non abbiamo avuto il tempo per preparare nč la sfoglia tantomeno per cuocerla in forno in maniera canonica. Bč .... a me spesso. Quindi oggi, soglia-pronta del banco frigo alla mano, ecco qui una buonissima lasagna che poco ha da invidiare a quella tradizionale. Chiaramente la cottura l'ho fatta nel Micro in ben 10, dico 10 minuti di orologio. Queste le dosi per una teglia da micro in pirex: 1 confezione di sfoglia grezza fresca (dal banco frigo) Ho messo un pō di sugo nella teglia del micro ed ho iniziato a fare gli strati come al solito: uno di sfoglia, uno di sugo e besciamella, parmigiano, mozzarella e via un altro strato di sfoglia fino a terminare la confezione. Una bella spolverata di parmigiano sulla superficie e via in Micro alla massima potenzia, coperto, per 10 minuti. Eccola qua: |
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