la cucchiarella

Torta Smarties

Della serie fatta e rifatta! Troppo buona per non replicarla in tutte le salse. La base è una semplice frolla morbida senza burro che poi andiamo ad arricchire con tanti Smarties colorati e pezzetti di cioccolato a sentimento. Questa la dose per uno stampo da 20 cm:

230 gr. di farina
70 gr. di zucchero di canna scuro
70 gr. di zucchero semolato
100 ml di olio di semi leggero
1 uovo intero
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
200 gr. circa di cioccolato fondente a pezzetti e Smarties colorati

Mescolare tutti gli ingredienti tra loro e si formerà un impasto morbido che andremo ad appiattire sulla teglia. Decoriamo con Smarties e pezzi di cioccolato ed inforniamo a 180° per circa 25-30 minuti. Ecco la nostra torta pronta! Ora non resta che gustarla!