Creato da adel1961 il 03/09/2007

la cucchiarella

blog di cucina

 

 

« Mousse al succo di mirtilloLetterine dolcissime »

Crostata tuttifrutti

Post n°817 pubblicato il 08 Aprile 2021 da adel1961
 

Nuove formine, nuova ricettina, nuova crostata, nuova marmellata! Eh si perchè oggi ho voluto utilizzare un nuovo arrivo di casa Rigoni di Asiago: la marmellata di agrumi e zenzero! Che dire, un tripudio di sapori e profumi in quanto è una miscela di arance amare, limoni, mandarini e bergamotto. Insomma un vero concentrato di agrumi. Io l'ho subito adorata perchè mi piacciono tantissimo i sapori agrumati e non troppo dolci. Perciò, bando alle ciance, e passiamo alla ricetta!

200 gr. di farina 00
150 gr. di farina di grano saraceno
2 uova
100 ml di olio di semi
90 gr. di zucchero
1 cucchiaino di lievito
buccia di limone grattugiata
Marmellata Fiordifrutta  agli agrumi e zenzero
In una ciotola capiente ho unito lo zucchero alle uova ed ho inserito poi il resto degli ingredienti. Ho formato un panetto che ho diviso in due. Ho steso una metà sulla teglia ben imburrata, ho bucherellato con i rebbi di una forchetta la superficie e ho spalmato la confettura. Ho ricoperto poi con la rimanente frolla decorando con le formine di frutta. Ho infornato a 180° per circa 25 minuti.

 
 
 
Vai alla Home Page del blog

SEGUIMI SU INSTAGRAM

 

AREA PERSONALE

 

TAG

 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
 

CREME, SALSE, BASI

 

BISCOTTI

 

DOLCI VARI

 

LIEVITATI DOLCI

 

 

LIEVITATI SALATI

 

MUFFIN

 

PANE

 

PRIMI

 

SECONDI


 

CONTORNI

 

STUZZICHINI

 

TORTE DA CREDENZA

 

TORTE

 

TORTE DI COMPLEANNO

 

 

TORTE FREDDE E DESSERT

 

TORTE PER I PICCOLI

 

E-MAIL