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Muffin al cacao senza uovaRicettina very light di Maffo (approfitto per dirle che mi piacciono molto le sue ricette) che non potevo non provare immediately! Già fatti due volte, vista la rapidità del procedimento e la semplicità degli ingredienti. 250 gr. di farina Ho messo tutti gli ingredienti secchi un una ciotolina. In un'altra quelli umidi. Ho poi mescolato molto velocemente con una forchetta, formando un composto abbastanza grumoso. Ho messo a cucchiaiate nei pirottini di carta e in forno a 180°. Buonissimi, poco dolci e "antipolistirolo"!! |
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