Nutrizione e Fitness

Sintomi e patologie connessi alle intolleranze alimentari:

Pubblicato dal Tecnologo Alimentare e consulente in nutrizione umana dottor Liborio Quinto.

Diseguito vengono elencati i sintomi e le patologie connesseall'assunzione di alimenti di cui si è instaurata una intolleranzaalimentare e il livello infiammatorio ha superato il livello sogliadi tolleranza.

1. SISTEMA NERVOSO CENTRALE:depressione, sonnolenza, affaticamento, ansia, iperattività,difficoltà di concentrazione, vertigini, cefalea, emicrania,malattie demielizzanti.

2. ORECCHIO E UDITO: Dolore, ronzioauricolare, perdita di udito, aumentata sensibilità ai suoni.

3. NASO ED OLFATTO: Starnuti, olfattoridotto o aumentato, prurito, sinusite, poliposi, recidiva dipoliposi dei seni nasali e paranasali, ipertrofia dei turbinanti,adenoidi ipertrofiche.

4. BOCCA E GOLA: gengive gonfie,difficoltà di deglutizione, faringite o laringite, raucedine, afte.

5. POLMONI: difficoltà direspirazione, asma e tosse.

6. APPARATO GASTRO-INTESTINALE:Gonfiore, nausea, dolori addominali, reflusso gastro-esofageo,crampi, diarrea, colite, flatulenza, meteorismo, eruttazioni, morbodi Crohn, colite ulcerativa, IBD (malattie infiammatorie cronichedell'intestino).

7. APPARATO GENITO-URINARIO: Minzionifrequenti o dolorose, enuresi, mestruazioni abbondanti o dolorose oirregolari, cistiti Non Batteriche e interstiziali, vaginiti,candiidosi recidivante, cistiti o vaginiti ricorrenti.

8. CUORE, VASI E SANGUE: Angina,palpitazioni, tachicardia, alcune aritmie, infiammazioni venose oarteriose, vasculiti, anemia, leucopenia, riduzione delle piastrine.

9. PELLE: prurito, orticaria, eczema,acne, dermatide da contatto, lesioni vasculitiche, gonfiori.

10. MUSCOLI ED ARTICOLAZIONI: Crampi,spasmi, tremore, rigidità muscolare, artrite, artrite reumatoide,dolori articolari, miosite, fibromialgia, gonfiori articolari.

Per saperne di più, consultate il sitodell'allergologo ed immunologo dottor Attilio Speciani al seguentelink:http://www.eurosalus.com/intolleranze-allergie/intolleranze-alimentarioppure consultate uno dei seguenti testi qui sotto riportati.

Testi consultati:

• Superare le IntolleranzeAlimentari, di Attilio Speciani e Francesca Speciani – Tecnichenuove editore, anno Ottobre 2003, pg. 12.

• Recuperare la tolleranzaAlimentare, di Atilio Francesco Speciani, Tecniche nuove editore,stampa di gennaio 2011, pg 12 e 13

• Intolleranze Alimentari – lerecenti scoperte e la soluzione definitiva, di Alessandro Targhetta– Edizioni il punto di incontro, ristampa di Luglio 2009, pg 38 e39.

• Allergie Alimentari e Ambientalidi Anne Catatalin, traduzione di Piero Budinich, Giunti editore,ristampa del 2009, pg. 75, 76, 77, 78, 79, 80,