Creato da simocuriosando il 31/12/2005 |
curiosando
Questo Blog è nato diversi anni fà per curiosare tutto di tutti e per parlare di tutto e di tutti ma soprattutto di me! Oggi dopo 3 anni di pausa riprende...ma per curiosare nella mia cucina..! BENVENUTI e soprattutto BON APPETIT! e per chi ha Facebook venite a trovarci sul Gruppo CuochineTuttePazze!! vi aspetto!!!!
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Sinceramente il cous cous fino a una settimana fà non rientrava nei miei piatti preferiti, anzi nemmeno nell'anticamera del mio cervello balenava l'idea di farlo...! E non ci crederete ma ci sono rimasta male...sì ci sono rimasta male perchè mi è piaciuto da morire... sarà che quando l'ho mangiato sia qui in Italia che in Africa era ricco di spezie che non mi piacevano (non amo molto le spezie forti)... e io me lo sono fatto a modo mio... ma mi è piaciuto una cifra... poi è velocissimo da fare....soprattutto come l'ho fatto io! COUS COUS con Frutti di Mare Ingredienti indicativi per 2 persone (come piatto unico):
Prima di servire il cous cous fare attenzione che non si siano formati grumi e poi metterlo nel piatto di portata e mettere sopra il pesce con un bel po' di sugo... BON APPETIT!!!!!!!!!
tanti baci alle mie amiche cuochine che so che passano anche se non commentano e un bacio speciale ai fedelissimi...! (ciao Belf!) grazie!!!! P.S. la prossima ricetta sarà un dolcino light! Vostra SimoCuriosa
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