Sciolz'era

Mensa

Intanto che il Sindaco fa i suoi giochi di potere funzionali alle prossime elezioni emergono notizie in merito alla nuova cucina della scuola elementare.

In sostanza verranno utilizzati i locali pensati e destinati inizalmente al micronido a cucina per i ragazzi delle elementari, presumo anche dei bimbi dell'asilo.

L'iniziativa di per se è lodevole anche se alcuni punti mi lasciano perplesso.

Inoltre, almeno a me, non è chiaro se questa cucina funzionerà a tutti gli effetti, preparando quindi piatti fatti al momento oppure se utilizzata solamente per scaldare e ravvivare pasti che arriveranno sempre da fuori. Non mi è chiaro se questa operazione porterà benefici economici alle famiglie riducendo il costo dei buoni pasto e/o se migliorerà la qualità del cibo servito ai ragazzi. Non mi è ben chiaro se si sia valutata bene l'opzione di “sacrificare “ il micronido e non cercare una soluzione economicamente logica per avviarlo garantendo così una continuità di bambini e un servizio in più ai cittadini. In ogni caso è stata fatta la scelta di avere una cucina e cucina sia. Certamente sarebbe scocciante se questa cucina non porterà, come detto prima o benefici economici alle famiglie o una qualità del pasto decisamente superiore all' attuale standard visti anche i costi sostenuti.

I lavori per trasformare i locali in cucina sono costati 26.204,17 euro cosi divisi:

2.078,72 euro potenziamento contatore Enel.

11.192,50 euro materiali e manodopera per le sistemazioni dei locali richiesti dall ASL.

1.210,00 euro incarico a progettista per predisposizione atti variazione impianto elettrico.

9.922,00 euro materiali e lavori modifiche impianto elettrico

1.800,95 euro differenza economica per la sostituzione del top quattro fuochi a metano.

A questa cifra si assomma il costo per l'acquisto delle attrezzature pari a 26.672,03 euro per un totale complessivo di 52.876,20 euro iva compresa.

Pentolame e attrezzatura a parte.

Bastian Contrario