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Post n°273 pubblicato il 12 Ottobre 2012 da manuela1966
Torta di mele Portata: Dessert Ricetta di: Manuela Nota di Manuela: Questa è la ricetta della TORTA DI MELE di mia nonna, ottima per la merenda di grandi e bambini.
Preparazione: Lavorate la farina, burro, latte e zucchero e sale fino ad ottenere una sfoglia uniforme, elastica ma sostenuta, spessa almeno 5/6 mm. Sbucciare le mele, privatele del torsolo, tagliatele a metà e quindi a fette regolari, non troppo sottili, nel senso della larghezza. Spalmate di burro l'interno di una teglia da forno (non importa la forma), foderatela di pasta e riempitela con le mele, cospargendole poi di gherigli di noce triturati. Fate cuocere a forno medio (170°/180°) per una mezzora. AISM: Una Mela per la Vita: scendi in piazza il 13 e 14 ottobre 2012 Ricetta dal blog: cucinamanumaxosa |
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