Un Dolce Sorriso

Un anno insieme : GRAZIE URKA CHE STANZA

LEGGENDA DI SAN VALENTINO

PAN D'ARANCIO - RICETTA DI SIMMONELLA -

Il pan d'arancio è un dolce tipico siciliano, un vero e proprio plumcake all'arancia ricoperto con della glassa all'arancia.

Per lo stampo da plumcake: 3 uova 200 gr. burro fuso 250 gr. zucchero 1 grossa arancia 300 gr. farina 00 1 bustina di lievito x dolci

Per la glassa all'arancia: succo d'arancia zucchero a velo scorza d'arancia grattugiata

Procedimento: Grattugiare la scorzetta di un'arancia, avendo cura di evitare laparte bianca, e mettetela da parte. Prendete una grossa arancia, lavatela, asciugatela e privatela delle estremità.Tagliatela a piccoli  pezzi e poi frullatelafino ad ottenere una purea. Montate i tuorli con lo zucchero (tenete da parte gli albumi che vanno montati alla fine) ed aggiungete il burro fuso. A questo punto aggiungete la farina ed il lievito setacciato e mescolate. Otterrete un impasto molto corposo e appiccicoso. Aggiungete l'arancia frullata e mescolate. Montate gli albumi a neve con una presa di sale ed incorporateli delicatamente all'impasto, mescolando sempre nello stesso senso e dal basso verso l'alto. Foderate lo stampo da plumcake con della carta forno e versateci dentro l'impasto. Mettete il pan d'arancio nel forno già caldo a 170 C per 50 minuti circa, controllando di tanto in tanto la cottura con un stuzzicadenti. Intanto preparate la glassa all'arancia mescolando dello zucchero a velo con del succo d'arancia e le scorzette dell'arancia precedentemente grattugiate. Dovrete ottenere una glassa densa, da spalmare con un cucchiaio. Sformate il pan d'arancio con tutta la carta forno, poggiatelo su una teglia e ricopritene la superficie con la glassa all'arancia. Rimettetelo nel forno ancora caldo (anche se spento) fin quando la glassa non si sarà solidificata.

14 FEBBRAIO SAN VALENTINO

Hey il 14 febbraio non sai cosa fare?

Ci pensa la community, con una grande serata:

"C'era una volta S. Valentino"

Il non valentino da passare insieme tra

musica, giochi e intrattenimento.

Ti assicuriamo tanto divertimento.

Ricorda14 febbraio dalle 21:30 qui a digiland.

Non mancare. Ti aspettiamo!!!!

ROCK CAFE' STORY - GLI ANNI '80 - MARTEDI' 11 FEBBRAIO - ORE 21,30 a cura di SIMMONELLA & KIPINO

RUBRICA URKA CHE COLAZIONE

RUBRICA UN LIBRO PER AMICO

GLI APPUNTAMENTI DELLA SETTIMANA di Urka_che_stanza

Piante e fiori in febbraio

In questo periodo si preparano i semenzai dove allevare le nuove piantine da trapiantare all'aperto in primavera.

Si possono cominciare a mettere a dimora le piantine perenni a fioritura primaverile.

GRAZIE A TUTTI

BUON COMPLEANNO URKA_CHE_STANZA

RICETTA

Fonduta valdostana

Fontina 400g latte 200g burro 20g tuorli 4 pane casereccio

Tagliate il formaggio a dadini e mettetelo in una ciotola con il latte. Sciogliete il burro in una casseruola adatta al bagnomaria, finchè non comincia a filare. Aggiungete a questo punto i tuorli uno alla volta. Continuate a mescolare e a cuocere per 10 minuti finchè il composto diventa liscio e cremoso. tostate qualche fettina di pane in forno e servite la fonduta in ciotole individuali accompagnate dal pane tostato.

Per Sorridere un pò

Un uomo viene bloccato da un agente per non essersi fermato ad uno stop.

Mi scusi, ma non l'ha visto il cartello?

Beh si, ma non credo a tutto quello che leggo!!!

VENERDI' 7 FEBBRAIO - BUON COMPLEANNO URKA CHE STANZA

SERATA TEATRO IN URKA CHE STANZA MARTEDI 4 FEBBRAIO ORE 21.30

BUONO A SAPERSI

Per togliere dalle mani l’odore di cipolla strofinatele con il sedano.

Mentre per eliminare l’odore dell’aglio potete strofinare con il prezzemolo.

Per togliere l’odore di benzina strofinate le mani con il caffè,

poi lavatele con del normale sapone.

IN PROGRAMMAZIONE IN URKA CHE STANZA

DUE APPUNTAMENTI DAL LUNEDI' AL VENERDI - AL MATTINO ORE 9,30 IL POMERIGGIO ORE 18,30 - VI ASPETTIAMO

DA URKA CHE STANZA AUGURI

MARTEDI 7 GENNAIO 2014 - I GIOCHI DI URKA CHE STANZA - ORE 21,30

Dove eravamo rimasti? ecco la classifica!! vi aspettiamo alle 21,30