BENTO MANIAIl Bento: in Giappone è un sano e divertente modo di portarsi il pranzo con se ^^ |
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Ciao a tutti, sono Yurippe, vivo a Milano, studio da quattro anni giapponese, adoro la cucina nipponica, tutto quello ke riguarda il Giappone e vivo con Sampei giapponesino DOC ^^
Non mi è mai piaciuto farmi da mangiare a casa e poi sono pigrona, figuriamoci prepararmi qualcosa il giorno prima fino a quando non ho scoperto il bento una curiosa bellissima scatolina attrezzata di bastoncini o posatine, scomparti e borsine da portare con me. Adesso prepararmi il pranzo mi diverte.
In questo blog troverete le foto dei miei bento, la mia personale collezione, i link che vi consiglio e alcune ricette (per averne di più clikkate sul mio sito, O BENTO NET)
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IL BENTO DI OGGI, 22 LUGLIO » |
Ciao a tutti ragazzi, immagino vi chiederete cosa sia un bento, beh il bento è in pratica un contenitore portatile che i giapponesi usano per portarsi il pranzo fuori casa, una curiosa ma ottima abitudine per mangiare fuori come a casa.
Le mamme preparano il bento (o-bento nella forma gentile) per i bambini che vanno a scuola (chi ha tempo e manualità fa quei bento dei personaggi dei manga tipo Anpanman o Pikachu o Doraemon o altri e ci sono libri se volete che vi aiutano a copiarli e vi suggeriscono come farli e quali cibi usare per farli) o per il marito che va in ufficio o magari anche per se, si prepara il bento anche per un pick nik o per un viaggio, per andare a trovare uan persona che non sta bene o per tutte quelle occasioni dove può servire ^^
Esistono bento di tutte le forme e dimensioni, con divisori interni removibili o fissi, di plastica, paglia intrecciata, ceramica, lacca o altri materiali ma di solito quello che si usano tutti i giorni e di cui parleremo sono in plastica colorata a uno o due livelli, corredati di bacchettine (o-hashi) o forchettine e cucchiaini nascosti appositamente sotto il coperchio e di tutta una serie di accessori quali la borsina per contenere il vostro bento (kinchaku) o un fazzoletto (furoshiki), cestini di carta per metterciil cibo e dividerlo al interno del bento, stuzzicandeti colorati per fare spiedini, formine di plastica colorata di varie forme e misure per dare alle uova e agli onigiri (le polpettine di riso) una forma strana di stella o pesce o orsetto o di quello ke volete ^^
Inserirò i bento ke preparo per me o il mio ragazzo tutti i giorni e delle ricette delle cose che faccio divise per tags cosi potrete trovrle quando le cercate (pollo, veggies, pesce e altre cose) e vi mostrerò la mia piccola collezione ^^
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