Blog
Un blog creato da Kaos_101 il 23/10/2006

PENITENTIAGITE...

...cronache del nuovo millennio

 
 

SONDAGGIO

PARTECIPA
ALL'ULTIMO
SONDAGGIO
PROPOSTO


CLICCA QUI



 

ULTIME VISITE AL BLOG

TheNightManagerlionardodavinci68Kaos_101Patsydg1kosmopolites_eimimarina.ippolitimario2013aSilk.ChainsMilena_pslvfrankmccourtildesiderionascostoUrbanGorjopaolinoblucobaltoinfinito
 

FACEBOOK

 
 

ULTIMI COMMENTI

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Luglio 2021 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
 
 
Citazioni nei Blog Amici: 41
 
Adams
immagine
immagine
immagine
Berengo-Gardin
immagine
immagine
Cartier-Bresson
immagine
immagine
Doisneau
immagine



 

 

Torta di pere con gocce di cioccolata

Post n°307 pubblicato il 30 Ottobre 2011 da Kaos_101
 
Tag: Cucina
Foto di Kaos_101

 

Ingredienti:

1 chilo di pere  varietà “williams” o comunque compatte
400 gr di farina
250  gr yogurt bianco
200 gr di zucchero
200 gr di burro
70   gr uvetta
70  gr gocce cioccolato semi fondente
4 uova
1 bustina lievito vanigliato
Latte q,b.
Scorza grattugiata di un limone

 

Preparazione:

Tagliate una metà delle pere a dadini,  mentre l’altra metà a fettine sottili e mettete tutto in una terrina col succo di limone perché non diventino scure.

Fate rinvenire l’uvetta, asciugatela sommariamente e infarinatela (serve a non farla affondare nell’impasto).

Ripetete la stessa operazione con le gocce di cioccolata.
Impastate assieme  il burro ammorbidito, la farina,  lo zucchero, le pere a dadini, il lievito, l’uvetta, il cioccolato, le uova, lo yogurt e la scorza di limone fino ad ottenere un composto omogeneo. (qualora risultasse troppo denso aggiungere un poco di latte) .
Mescolare accuratamente, versare in una teglia precedentemente imburrata e cosparsa di pan grattato.

Disporre le pere a fettine sulla superfice della torta, spolverizzare con zucchero e infornare a 200 ° per circa 1.30 h

 

 

 

 
 
 

La propria foto

Post n°306 pubblicato il 30 Ottobre 2011 da Kaos_101
 
Foto di Kaos_101

...dopo molto tempo ho deciso di cambiare la foto del profilo

La prima immagine che si vede di me aveva fatto il suo tempo, non mi assomigliava più, eppure...che fatica cambiarla.

Ci si affeziona alle piccole cose, si resta legati a delle suggestioni e a delle immagini, anche se non ci rappresentano più, anche se la nuova realtà, per molti versi, è migliore.

Non credo di avere una spiegazione, nè, francamente, la cerco.
Semplicemente una considerazione che mi sembrava di dover condividere.

buona giornata.


 

 
 
 

Salmone alla piastra su letto di verdure spadellate

Post n°305 pubblicato il 24 Maggio 2011 da Kaos_101
 
Tag: Cucina

Ingredienti:

1            trancio di salmone

1            Pomodoro di medie dimensioni

¼           finocchio

¼        cipolla piccola

Un po’ di vino bianco secco, sale, pepe, limone, erbe di provenza,
prezzemolo, aglio, olio.

 

Preparazione:

Tagliare a dadini molto piccoli le verdure, fare scaldare in una
padella un po’ di olio di oliva, quando è caldo aggiungete le
verdure e spadellate velocemente per pochi minuti aggiustando
di sale e insaporendo con un’abbondante presa di erbe
di provenza.

Contemporaneamente in un’altra padella far cuocere il salmone a
fuoco vivace, irrorandolo con qualche cucchiaio di vino bianco secco.

Aggiustare di pepe e sale

Nel frattempo preparare un salmoriglio con prezzemolo tritato,
olio,aglio e limone.

Appena il salmone è cotto, formate un letto con le verdure,
appoggiatevi sopra il salmone su cui verserete il salmoriglio.

Et voillà… bon appetit

 

 
 
 

...dalle nebbie del tempo

Post n°304 pubblicato il 23 Marzo 2011 da Kaos_101
 

Oggi ho ricevuto un regalo inaspettato e che mi ha fatto un grande piacere....

Si tratta di una foto di tanti tanti anni fa...eccola...

 

 

 
 
 

Casual Conversation

Post n°303 pubblicato il 18 Marzo 2011 da Kaos_101
 

Primo esperimento di clip autoprodotta...

vediamo che succede....

....ecco avevo sbagliato a caricare il video....

....riproviamo...

 
 
 
 

AVVERTENZA

Questo blog non
rappresenta
una testata
giornalistica in quanto
viene aggiornato
senza alcuna
periodicità.
Non può pertanto
considerarsi un
prodotto editoriale
ai sensi della legge
n. 62 del 7.03.2001
ЖЖЖЖЖЖЖЖЖ


 

TAG

 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
 

Avedon
immagine
immagine
Mapplethorpe
immagine


 

ORKO

Creta


Foliage in Italia



Foliage Pennsylvanya



Ficus a Kandy



Iron Steel NYC


Bimba singalese