La gallinella saggiafa coccodé, ma non sempre lo dice a te... |
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sformato di patateSformato di patate conprosciutto e mozzarella
Ingredienti: · purè avanzato (circa 500 gr) · 2 uova · gr 100 prosciutto cotto · gr 300 mozzarella · gr 30 parmigiano reggianograttugiato · gr 20 pane grattugiato · burro q.b. · sale q.b.
Procedimento:
Preparare il purè,aggiungere il parmigiano e una noce di burro. Tagliare a cubetti lamozzarella e il prosciutto, unirli al composto insieme alle uova sbattute. Imburrare una pirofila ecospargela di pane grattugiato. versare il composto, aggiungere una spolveratadi pane grattugiato. completare con fiocchettidi burro e cuocere in forno a 200° C per 30 minuti circa.
Dosi: 4 persone |
Inviato da: Nonna_Papera1
il 20/06/2012 alle 23:16
Inviato da: Nonna_Papera1
il 20/06/2012 alle 23:11
Inviato da: Bimbaminkia usata
il 15/06/2012 alle 11:38
Inviato da: Diletta Canuti
il 15/06/2012 alle 11:36
Inviato da: Diletta Canuti
il 15/06/2012 alle 09:52